癌症病人都应该看看这本书（中）

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以下直接引用本书原文:米德国生物学家奥托.海因里希.瓦尔堡(OttoHeinrich Warburg)由于发现了恶性肿瘤的新陈代谢主要依靠摄取葡萄糖，从而获得了诺贝尔医学奖(葡萄糖在人体中是一种可被直接吸收的糖分)。事实上，常用来检测癌症的正电子发射层析扫描(PET扫描) 测量的就是人体内消耗葡萄糖最多的部位，如果某个部位因消耗了过多的糖分而特别突出，那很有可能就是癌症引起的。

最近，首次引入“血糖指数”概念的悉尼大学提出了一种天然的、低血糖指数的白糖替代品:龙舌兰花蜜。这是一种从仙人掌茎液(常用作酿造龙舌兰酒)中提取的糖类，味道很不错，可与浅色蜂蜜相媲美，比白糖要甜4倍，血糖指数却要比蜂蜜低4到5倍。血糖指数如果低于55，就可视为“低”级;葡萄糖的血糖指数为100,龙舌兰花蜜的血糖指数在15到21之间，大多数蜂蜜的血糖指数则在60到80之间。

大豆和紫杉醇的相互作用染料木黄酮似乎可妨碍紫杉醇的作用，尽管这种相互作用还需要得到人类研究的证实，我们最好不要在做紫杉醇化疗期间食用大豆类食品。(在治疗 前几天停止食用，治疗后几天再开始食用。)

香菇、灰树花菇、金针菇、小褐菇、平菇等都含有多糖和香菇多糖，可刺激免疫细胞的活动和繁殖。这些蘑菇在日本经常被当作支持免疫系统的化疗补充食品(灰树花菇对免疫系统的效果可能最为显著)。实验表明，侧耳属的蘑菇(平菇是其中一种)防御乳腺癌细胞的效果最佳。

研究人员最近发现桃、油桃和其他核果，尤其是李子，含有同浆果-样多的抗癌物质，且花费远比浆果低廉。得克萨斯大学的一项研究还特别发现，李子提取物对防治乳腺癌有很好的效果。

芬兰赫尔辛基大学的柯西.利尔贝格(Kirsi Lillberg)博士研究了10000多名女性后发现，失去生活中重要的情感伴侣会使乳腺癌的发病风险提高2倍。感情破裂或夫妻离异对癌症造成的影响甚至要比配偶死亡更加直接。失去爱人会挖掘出很多人孩童时代被拒绝或批评时所受的精神创伤，从而让他们产生强烈的无助感

并且像玛丽这种情况，她的朋友圈已变得很小，因此当精神的创伤特别严重时，几乎没有人来帮助她渡过难关，这时，生病的风险就会增加。有一项研究指出，当面对这类情感或精神挑战时，感觉孤独无助的女性患乳腺癌的风险是其他女性的9倍。因此，在抵御癌症的战斗中，消除无助的心理状态是极为重要的。