把健康吃进团圆里---年夜饭食谱

转眼间，除夕的灯火就要亮起来啦～ 

年夜饭从不仅仅是越丰盛越好，还得加上吃得舒服、吃得暖心、吃得有年味。它是家人围坐、用热气腾腾的饭菜，把爱一口口吃进心里的时刻。

过年要有仪式感，身体更要被温柔对待。不用重油重盐，不用大费周章，我特意为大家搭配了4 道温和年菜：少油烟、好消化、高蛋白、寓意好，简单一煮一蒸就能上桌。

让团圆饭，不只是热闹，更是真正滋养身心、稳稳安心的力量。今年，咱们吃得开心、吃得健康，把平安和好运气一起端上桌～

欢迎觅友们来分享你们的年夜饭呀！🥰 

把你们的拿手好菜、暖心搭配都晒出来，让其他觅友也能挖到更多好吃又好做的年菜灵感～ 

💡 小提醒：食谱仅供参考，食材和做法都可以根据自己的身体情况和口味灵活调整，吃得舒服、吃得安心才是最重要的哦！

彩虹原则

漂亮的年夜饭就是要五光十色的，把红的番茄、绿的青菜、黄的玉米、紫的茄子都端上桌。五光十色的餐盘，不仅看着喜庆，营养也更均衡，让每一口都充满活力。

轻烹饪

为了让每道菜都能热气腾腾地一起上桌，咱们尽量多选蒸、煮、焯、拌这些 “轻烹饪” 方式。少一点油烟，多一点清爽，大厨轻松，咱们的肠胃也更轻松，吃完不胀不腻，才能好好聊天守岁呀。

慢智慧

分量巧一点：每道菜的分量，建议是咱们平时的 2/3。这样既能吃得精致，又能多尝几样菜，年夜饭的丰富感，不就来了嘛～ 

速度慢一点：记得细嚼慢咽，每一口都咀嚼 20 下，给消化系统一个从容开工的信号。好好享受食物的滋味，也好好享受和家人围坐的时光。