乳腺癌患者本月可以吃这六种水果!特别是第5种,吃对了让康复更顺利




昨天刚过小暑,天气越来越热了。爱吃水果的乳腺癌姐妹们有口福啦!现在正是各种新鲜水果大量上市的好时节。



昨天咱们聊了防晒《乳腺癌术后,记得穿上这件衣服再出门!可以避免淋巴水肿,但前提是它……》,今天咱们就专门聊聊这个季节的水果,哪些咱们可以放心吃,哪些需要多留个心眼儿。


  01  

芒果、桃子


1.营养成分


■ 芒果富含维生素C、钾、胡萝卜素、镁、硒和膳食纤维,尤其是前三种营养素含量丰富,且热量较低,适量食用非常有益。


 桃子虽然营养成分看似平凡,但其酚酸类物质在核果中含量领先且种类多样,赋予了桃子良好的抗氧化能力,并且其升血糖指数较低。


图片来源:摄图网


2.注意事项


把芒果和桃子放一起说的原因是——这两个水果最容易导致“过敏”[1、2],一旦过敏,最常见的就是皮肤问题,比如痒、起疹子。也有人会感觉嘴巴、喉咙发痒、刺痛或肿起来,或者出现拉肚子、呕吐的情况。


对于正在进行放化疗的乳腺癌姐妹来说,身体抵抗力可能比较弱,比平时更容易过敏。如果以前吃芒果、桃子就有点不舒服,或者现在皮肤、口腔黏膜比较脆弱,最好先别吃或者只尝一点点,观察反应。


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  02  

荔枝


1.营养成分


荔枝不仅味道甜美,还富含营养。每100克果肉中含有约71.5毫克的维生素C[3、4],比苹果和橙子还要高,具有不错的抗氧化和增强免疫力的作用


此外,荔枝中还含有多酚类物质,如原花青素和鞣酸,有助于抗氧化、抗炎,对身体健康有益。


2.注意事项


 荔枝虽好,但糖分含量却比较高,总含糖量高达15%~20%[3、4],容易引起血糖波动,有控制体重需求的乳腺癌姐妹要注意。


图片来源:摄图网


 从中医角度看,荔枝偏温热,吃多了容易“上火”,比如出现口舌生疮、牙龈肿痛、咽喉不适等症状。对于体质偏热(阴虚火旺)的人,或者容易长痘、便秘的湿热体质者来说,更要少吃。


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提问


听说荔枝壳煮水能“下火”,是真的吗?

觅健互助君
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荔枝壳煮水有助促进消化、改善糖代谢、预防“荔枝病”,并帮助湿热排出。广州中医药大学第一附属医院大内科主任吴伟在接受人民日报健康客户端记者采访时表示,轻度上火者可饮用荔枝壳煮水,但虚寒体质、孕妇及哺乳期女性不宜使用,也不建议长期大量饮用。


  03  

黄皮


1.营养成分


黄皮含有丰富的有机酸,能刺激唾液和胃液分泌,帮助消化、缓解腹胀,特别适合夏天食欲不振的时候吃。


黄皮还富含多种植物活性成分,比如黄酮类、多酚类和生物碱。关于黄酮类,可以看咱们之前分享过的《这类物质乳腺癌得多吃,能长寿!但量吃够了还不行,得几种食物搭配着来……》。


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并且它的维生素C含量为35毫克/100克,和柑橘差不多,是香蕉的4倍多;钾含量为226毫克/100克,和香蕉相当,但热量更低,对控制血压、缓解水肿有帮助[3]


2.注意事项


对于乳腺癌患者而言,黄皮虽富含营养,但其酸性成分可能刺激胃酸分泌。正在进行治疗或者肠胃敏感——尤其是胃酸过多或患有胃溃疡的患者应谨慎食用,以免引发反酸、胃痛等不适。


  04  

葡萄


1.营养成分


葡萄不仅富含钾和维生素,还有一个互助君觉得可以着重讲讲的元素——「白藜芦醇」,白藜芦醇可延缓皮肤癌、乳腺癌和白血病的发展[5]


不过发挥这种功效的并不是咱常吃的葡萄肉,而是葡萄皮和葡萄籽,所以乳腺癌姐妹可选择能带皮吃的葡萄,如阳光玫瑰。


图片来源:摄图网


2.注意事项


① 葡萄含有较高的葡萄糖,对于需要严格控制血糖的乳腺癌患者,应注意食用。


 《本经逢原》提到:“食多令人泄泻。”葡萄具有润肠通便的作用,食用过多可能导致腹泻,尤其对脾胃虚寒者不利。


 葡萄里的一些糖分对牙齿不太友好,有腐蚀牙釉质的风险。特别是咱们有些姐妹在治疗期间口腔环境可能更敏感,吃完葡萄记得马上漱口,保护好牙齿,避免龋齿。


  05  

西瓜


1.营养成分


西瓜水分含量高达90%以上,是消暑解渴的理想选择,且西瓜富含番茄红素——一种具有强大抗氧化能力的类胡萝卜素。


研究表明,番茄红素有助于预防心血管疾病、调控血压、保护前列腺及心脏、护肤、预防骨质疏松及多种癌症。


西瓜中的番茄红素含量高于番茄,且更易被人体吸收,有效性比番茄高40%。


2.注意事项


 西瓜热量极低,仅为31千卡/100克(部分品种仅26千卡/100克),不到苹果的一半,非常适合减肥期间适量食用。


但水分大,一不小心就容易吃多,总的糖分和热量摄入就可能超标。升血糖也比较快。所以控制量是关键。


图片来源:摄图网


② 在化疗、靶向治疗期间的乳腺癌姐妹,肠胃比较虚弱,最好不吃冰镇西瓜、隔夜西瓜也要小心。


  06  

写在最后


最后,互助君也给大家整理了一份水果小贴士。


■ 多样性是王道: 各种水果都含不同的营养,换着花样吃最好。

■ 总量要控制: 中国居民膳食指南推荐每天水果200-350克(大概相当于1个中等苹果+1小盒蓝莓,或者1片西瓜+几颗荔枝)。别过量。

■ 新鲜卫生最重要: 吃前务必洗干净,吃新鲜、没坏的水果。

■ 部分可能会影响药效的水果要避雷:在服用靶向药、化疗药或内分泌药物期间,应避免食用西柚及其制品,以及其他柑橘类水果如柚子、青柠、酸橙、箭叶橙等。杨桃、石榴等也建议少吃,以减少药物相互作用的风险。


馨提醒:文章旨在传递疾病知识,不作为诊疗方案推荐及医疗依据。

封面图片来源:稿定设计

责任编辑:觅健圈圈

参考文献:

[1] Feng H, Chen Y, Chen H, et al. A methodology of epidemiologic study in the general population focusing on food allergy—China, 2020[J]. China CDC Weekly, 2022, 4(34): 749.

[2] 姜楠楠,尹佳,文利平,李宏.中国人群1952次严重过敏反应回顾性研究:临床特点、诱因及治疗[J].中华临床免疫和变态反应杂志,2016,10(03):247-254.

[3]《中国食物成分表标准版》第六版

[4]Fiona S Atkinson, Jennie C Brand-Miller, Kaye Foster-Powell, Anette E Buyken, and Janina Goletzke. "International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review", The American journal of clinical nutrition 114.5 (2021): 1625-1632

[5] 杨艳丽,蔡昌兰,顾苡铭.白藜芦醇抗癌的生物学机制研究进展[J].现代肿瘤医学,2020,28(02):338-341.


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