不是吧不是吧？你还不知道绿茶能改善狼疮活动！

悦享

来源:觅健 2020-08-06 07:00:04

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7月16日，武汉两小学生因研究茶多酚抗肿瘤而获奖，舆论在质疑奖项真实性之余，吃瓜群众们还是很认可茶叶的营养价值的，毕竟作为茶叶大国，茶文化源远流长，不少长寿说、健康说都离不开茶的加持。

大赛官网展示的“茶多酚的抗肿瘤实验研究”。全国青少年科技创新大赛官网截图

因此也有不少SLE患者来找互助君，想了解茶叶是否真的如此神奇，对SLE患者有没有帮助？今天，互助君就带着大家一探究竟。

绿茶可改善狼疮活动

近期，因为热播电视剧《三十而已》因剧情贴合社会，出现林有有这个对有妇之夫死缠烂打的小三之后，被网友戏称为“最强绿茶”，从而引发“茶”艺比拼，精髓在于从妆造演绎出无辜但却不怀好意的绿茶形象进行反讽。

情感上的“绿茶”需要人间过绿器无情剿灭，生活上的绿茶对于SLE患者而言，却是能够改善疾病活动的好东西！

在一项针对绿茶在自身免疫性疾病中的抗炎和免疫调节作用研究中发现，绿茶提取物补充剂显着降低了狼疮患者的疾病活动（p <0.004）。此外，它显著增加了狼疮患者的精神活力（p <0.006）和健康状态（p <0.01）。

// 研究详情

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DETAILS

研究目的：

绿茶在自身免疫性疾病中的抗炎和免疫调节作用已在最近的研究中得到证实。本研究的目的是评估绿茶对系统性红斑狼疮患者的疾病活动和生活质量的影响。

研究方法：

本研究对狼疮患者进行了随机对照试验。共68名患者参与为期12周期的研究，其年龄范围为39.1±10.3岁，体重指数为25.7±5.21 kg / m2。研究对象被随机分为两组，干预组与对照组。（干预组予1000mg绿茶提取物，每天两粒胶囊；对照组予1000mg淀粉，每天两粒胶囊）。主要结局指标、疾病活动度在第一次以及3个月干预后通过SLEDAI评分进行评估。此外，患者的生活质量通过基线和3个月后的简短生活质量问卷进行评估。

引自：

Shamekhi Z, Amani R, Habibagahi Z, Namjoyan F, Ghadiri A, Saki Malehi A. A Randomized, Double-blind, Placebo-controlledClinical Trial Examining the Effects of Green Tea Extract on Systemic LupusErythematosus DiseaseActivity and Quality of Life.Phytother Res. 2017 Jul;31(7):1063-1071. doi: 10.1002/ptr.5827.Epub 2017 Jun 6.

翻译作者：李欣艺（北医三院风湿免疫科）

喝茶，这一完美的养生方式正在受到觅友们的青睐，觅友丽姐→【觅友战狼记】战狼8年，我命由我不由天就曾分享道，她一直喜爱绿茶，甚至认为自己病情稳定与良好的饮茶习惯有关。

但是，饮茶有道，牛饮是无效的，要有讲究，才能将茶喝好，对健康也有益处。接下来，互助君就给大家说说如何正确饮茶。

图片来源：摄图网

正确饮茶讲究5件事

1.不喝头道茶

头道茶指的就是第一次泡茶的水，中国工程院院士陈宗懋在2013年中国茶博会上指出，中国茶叶的质量安全问题，80%出在农药残留上。现代茶叶在种植、加工、包装的过程中不免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染，所以建议第一次泡出来的茶水觅友们最好倒掉。

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2. 不喝烫茶/冷茶

喝茶的温度也值得觅友们注意，一般来说，茶宜温热而饮，温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明。温度过低过高的茶水都对身体都有一定的影响。

温度低的茶水易造成滞寒、聚痰的不良现象。太烫的茶水对人的咽喉，食道黏膜和胃刺激较强，如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。

贴士：

浸泡绿茶的水温在60℃~85℃为最佳，一般浸泡1~3分钟即可。这个温度有利于儿茶素快速溶解，较低则会阻止鞣酸等健康化合物分解。

图片来源：摄图网

而关于喝茶的适宜温度，北京清华长庚医院消化内科主任医师李恕军指出，食物温度对食管黏膜的最佳温度为10℃～40℃，超过65℃，则易造成烫伤(一颗热水饺就能超过65℃)。

3.不空腹喝茶

有研究报道指出，茶叶中，尤其是绿茶，其富含茶多酚，咖啡碱等成分，空腹饮用的话，部分活性物质会和胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。还会使消化液被冲淡，影响消化。

同时，在空腹状态，茶里的一些物质容易被过量吸收,比如咖啡碱和氟。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、莫名亢奋等症状，医学上称之为“茶醉”。

图片来源：摄图网

尤其对于一些胃肠不好的觅友来说，更要注意莫要空腹喝茶。

4.不喝浓茶

看到这个，可能有些年纪偏大的觅友会犯嘀咕，不喝浓点，那这跟白开水没什么两样啊。是，淡茶口味是比较轻，但需要知道的是，浓茶中含有大量的鞣酸，常喝浓茶会阻碍铁的吸收；

另外，相比淡茶，浓茶所含的咖啡因也容易过量，对胃有强的刺激性，且易引起神经过度兴奋，导致失眠，建议每次泡茶，茶叶量2克左右即可。

贴士：

茶中的草酸能够跟铁结合，从而影响铁的吸收。对于本身就有缺铁性贫血的朋友，在贫血治愈前不建议喝茶。茶也不要和补铁剂一起喝，避免影响补铁剂的效果。

图片来源：摄图网

5.不饭后马上喝茶

民谣有云：“饭后一杯茶，体神百倍加。”话是不错，茶能提神，但喝茶也要讲科学。

有学者发现，茶叶中含有大量的单宁酸,饭后喝茶,会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,从而影响蛋白质的消化和吸收;且茶叶中的鞣酸会与食物中的铁结合成不溶的铁盐，降低身体对铁的吸收,从而诱发贫血。

建议最好是在饭后1小时后，等食物的营养物质被身体吸收差不多，再喝茶比较好。

另外，需要提醒觅友的是，在服用药物的时候切勿与茶水共饮，要知道，茶叶中的很多物质都会跟药物发生反应，从而影响药效，建议间隔一小时哦。

图片来源：摄图网

编后语

世上没有任何一种东西单靠它就能够起到治疗狼疮等功效。所以任何东西都切忌“一概而论”。

另外，从治疗的角度来说，定期复查，养成良好的习惯，保持心情愉悦会比单纯依赖某种“战狼食物”要靠谱得多。

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责任编辑：互助君

封面图片来源：摄图网

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远方6675

关于头道茶是否要喝，我要说两句，此文有片面之嫌。绿茶本来就不耐泡，第一泡基本大部分营养成分都泡出来了，然后再倒掉，所以喝的意义不大了。2013年的文章再拿出来当科普用已过时，我是爱茶之人，也参加过茶展之类的活动，时代在发展，现在生态茶、有机茶是发展特色和方向，买些质量有保证的茶叶来喝好一些！第一道需洗的茶是黑茶之类的粗叶茶！

2020-08-06 13:17:02

有用(1)