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是用白面做的,把白面和水搅拌成糊状,稍微加点盐和碱面,然后用锅烧开水,盘里(可用不锈钢盘)抹点油,舀一勺面糊倒入盘内晃动均匀,漂放在开水上面加热(盖上锅盖),当盘内面糊变色起泡后,将盘取出漂放在凉水(盛一盆凉水)中冷却一分钟,将盘内面皮掀起即可,用两个盘交替重复制作要快很多,制作完成后,切条加调味等,美味面皮就Ok了
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2017-02-09 17:44:43 有用(5)
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有食欲
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2017-02-09 13:34:31 有用(2)
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介绍一下工艺可好?
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2017-02-09 19:12:29 有用(2)
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喜欢吃,分享方子,求方子

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2017-02-09 17:09:05 有用(1)
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不错呀,我做的么你做的好呢
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2017-02-09 14:37:52 有用(1)
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看得我都流口水啦😄
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2017-02-09 14:37:55 有用(1)
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2017-02-09 17:12:07 有用(1)
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太厉害了

,看着我直流口水。
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2017-02-09 14:40:24 有用(1)
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2017-02-09 14:42:06 有用(1)
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好能干哦,超羡慕
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2017-02-09 14:46:27 有用(1)
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strawberry8举报
2017-02-09 17:24:57 有用(1)
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看着就香
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2017-02-09 17:28:56 有用(1)
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2017-02-09 15:02:58 有用(1)
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能干
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2017-02-09 17:41:05 有用(1)
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想吃


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2017-02-09 15:45:36 有用(1)
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不把面筋洗出来
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2017-02-09 20:46:54 有用(1)
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好厉害
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2017-02-09 13:46:34 有用(1)
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我是地地道道的陕西人,现在嫁到南方了,真的想做,求做凉皮方法,看到你做的流口水!
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2017-02-09 13:47:35 有用(1)
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好手艺

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2017-02-09 13:51:07 有用(1)
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真能干


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2017-02-09 16:33:23 有用(1)
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手艺高超!
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2017-02-09 16:35:49 有用(1)
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这么厉害


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2017-02-09 14:03:54 有用(1)
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好能干喔!
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2017-02-09 14:06:16 有用(1)
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2017-02-09 14:15:09 有用(1)
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2017-02-09 14:15:13 有用(1)
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😍😍😍
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2017-02-09 14:17:09 有用(1)
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2017-02-09 14:20:58 有用(1)
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2017-02-09 16:58:36 有用(1)
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2017-02-09 14:31:04 有用(1)
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馋!以前最爱吃,现在不敢去外面吃了
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2017-02-09 17:04:00 有用(0)
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