酸奶与你我的关系

晚上喝酸奶，是补钙


虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。

▪1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。
▪2、晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。

远离感冒


天气变凉，流感多发，如果你还没准备好应对流感，那么多喝点酸奶吧，喝酸奶可以帮助抵抗流感病毒。
吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。
远离骨质疏松


酸奶所提供的维生素D非常高，并且把钙元素和维生素D结合在一起，对骨骼的好处更明显了。
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，把牛奶中的乳糖分解成乳酸。乳酸和钙结合时，最容易被人体吸收，因此酸奶很适合更年期容易罹患骨质疏松症的女性饮用。此外，它营造了一个肠胃道酸性的环境，也能帮助铁质的吸收。

远离乳腺癌

每天饮用酸奶还可以有效远离乳腺癌的发生。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物，具有干预人体内肠肝循环的功能。
▌酸奶饮用小贴士


▪1、女性为了降低乳腺癌的发病率，最好养成每天喝一杯酸牛奶的良好习惯。
▪2、喝酸奶应少量多次，不但效果更好，还能避免食用过多造成肠胃不适。
▪3、早上喝酸奶前，最好先喝一杯白开水。
▪4、如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。