健康食谱：什锦菌菇汤

🏃健康主题：综合营养，协同增效

慢性病的饮食注意​ (针对追求全面提升免疫力者)：没有任何一种“超级食物”能单独提供全面保护。免疫力的提升依赖于多种营养素的协同作用。均衡摄入各类食物，保证膳食多样性，是构筑坚固免疫长城的不二法门。

🍲 健康食谱：什锦菌菇汤

食材：干香菇3-4朵，鲜口蘑5-6个，金针菇1小把，杏鲍菇半个，枸杞、姜片、盐、白胡椒粉、香油少许。

🍳制作：

干香菇泡发切片（泡发的水留用），其他鲜菌菇洗净切片或撕开。

锅中加少许油，爆香姜片，下所有菌菇翻炒至变软。

加入泡发香菇的水和适量清水，大火煮开转小火煮10分钟。

加盐、白胡椒粉调味，撒枸杞，淋几滴香油即可。

🌞 不同的蘑菇富含不同的多糖、硒、维生素D等免疫活性成分。一锅汇集多种菌菇的汤，是名副其实的“天然免疫增强剂合剂”，味道鲜美，营养全面。