都知道烟伤肺致癌，所以我们常对一二手烟避之不及，然而生活中那些隐匿的“坏东西”——地下室和低楼层的氡气、发霉的木筷子菜板、未冷藏的蚝油、顽固的三手烟、滚烫的热饮、翻修的粉尘……仍在侵蚀我们的健康。

这些问题不是没说过，而是说了很多遍。科普君为何还要再次拉响警报？——因为，还是有人没在意。

氡，是导致肺癌的第二大诱因，仅次于吸烟，世界卫生组织估计，有3%~14%的肺癌是由室内氡导致的^[1]！如果你是莫名其妙患上肺癌的，就要考虑环境里是不是有氡了！

氡气主要来自于土壤和岩石中的镭、铀，而铀又普遍存在于地壳中（尤其是地质为黄岗岩、页岩的岩性地区），因此氡常常聚集在地铁、地下室、洞穴、矿井等地下空间。

当人体吸入这些氡，氡的衰变产生的辐射能量被人体吸收，就容易诱发肺部细胞DNA不可逆的损伤。

那有人要问了：我是不是不能去地铁了？

其实国内的地铁大家还是不用太担心的，有学者对国内典型地下空间的氡浓度水平进行检测^[2]，发现城市的地铁站台均符合《公共地下建筑及地热水应用中氡的放射防护要求》。氡浓度过高的地方主要为地下厂房、天然岩溶洞穴及地下坑道，建议觅友们少去这些地方。

除了地下空间外，有些楼房内也会有氡，有调查显示，不同楼层中，底层（1-3层）楼房内氡浓度相对较高，随着层数升高，氡浓度有降低趋势。另外，一些新型建筑材料也会产生氡（如工业废渣制作的砖材、或磷矿渣、煤灰制作的水泥），如果房间的密闭性够高，那么建筑材料产生的氡气就会在室内聚集，危害人体健康。

要防止氡气伤人，最有效的方式就是勤劳通风；如果天气原因不能通风，那么活性炭也可以用于暂时吸附室内气态污染；或者经济条件允许的话，带有除氡的空调系统和通风系统也是很好的选择。

木纤维里有蛋白质、淀粉、油类和纤维素，本身就容易发霉变色，而木筷和木菜板使用过程中产生的微小划痕和裂缝，更成为了黄曲霉菌滋生的温床。有研究发现，使用超过6个月的筷子，表面附着的霉菌数量比较新的筷子或者使用3个月的筷子，整整高出了30%以上^[4]。

因此，会与食物接触的木制品，比如木筷子、木菜板、木碗等，应该注意保养并定期更换：

木筷竹筷不要放在密封的筷子筒或抽屉中；

洗完筷子应该筷尖朝上，让筷子入口部分尽快干燥（但不要用抹布擦水）；

使用超过6个月的木/竹筷子，尤其如下图的筷子，尽快扔掉！

蚝油也容易产生黄曲霉素问题，尤其是开盖后的蚝油，如果未及时放入冰箱冷藏，其中丰富的氨基酸，还有多种矿物质微量元素，很容易在常温下变成细菌和微生物的培养皿，滋生霉菌等有害菌种。并且很致命的是，蚝油发霉很难发现，有些人甚至是不小心摔破耗油瓶，才发现里面都是霉菌的。

因此蚝油（以及有冷藏要求的某些料酒、醋、老干妈等）开封后一定要冷藏，冷藏后也要在保质期内用完，避免霉菌入侵我们的生活。

图源网络（侵删）

如果蚝油变稀、颜色变深或者出现明显分层，可能就是变质了，要尽快扔掉。

很多肺癌患者警惕一手烟和二手烟，对三手烟却并不敏感，三手烟指的是烟民吸烟后残留在衣服、头发、地毯、家具表面的烟草残留物。科普君本人就曾在机洗10分钟的衣服上闻到仍然明显的烟味，后又机洗40分钟，烟味才基本消散，可见三手烟之顽固。

过去10多年的研究充分证明了，二手烟甚至三手烟会导致不吸烟者罹患肺癌；比如动物实验表明，早期暴露于三手烟会导致小鼠患肺癌风险大大增加；体外人肺细胞实验也表明，三手烟会破坏细胞DNA，诱导DNA双链断裂、促进细胞增殖，导致细胞癌变^[5]。

婴幼儿因代谢系统未发育完善、呼吸频率高、常接触被污染的地毯、玩具、家具等，成为三手烟最大受害者之一，而我们很多不吸烟但患肺癌的病友，很大一部分也是二手烟、三手烟的“受害产物”。

要杜绝三手烟，最有效的措施是彻底戒烟，但如果无法戒烟，起码也要室内禁烟，要求吸烟者进入家庭区域前“更衣洗衣+洗脸洗手”，不禁烟区则要做好定期清洁和通风。

不知道大家有没有看过一个视频：猪肉用65度热水浇过后开始微微发白，这意味着蛋白质已经变性凝固。人体的食道黏膜耐受温度通常在50~60℃之间，而我们日常喝的热茶、热水、热粥等如果超过65℃，就可能对食道表层细胞造成急性灼伤。如果习惯了“趁热吃”，食道被反复烫伤再修复，在此过程中细胞极易产生异常增生，进而诱导食道的癌变。

心急喝不了热粥，更喝不得健康！国际癌症研究机构（IARC）已将超过65℃的热饮列为2A类致癌物（很可能对人类致癌），有吃热食习惯的觅友们尽快改正。

如何判断食物是否达到65度呢？正常来说，65度体感上并不是特别滚烫，人觉得可以入口大概就是65度左右。如果长期喝热水，口腔对温度不太敏感，还可以考虑用食品温度计或温感勺（一般用于宝宝防烫伤）来确认温度，避免烫伤。

AI科普小问答

温感勺是什么？

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有些病友喜欢看老房子翻修视频吗？

喜欢的话线上看一看就好，线下记得不要凑热闹哦，要知道，老房子装修的粉尘，藏着肺部“健康杀手”——石棉纤维。

很多人可能对石棉不太了解，它曾广泛用于墙体、天花板、保温层、防火材料中，因其隔热、防火、耐用等特性备受青睐。然而，随着时间推移，人们发现：石棉一旦破碎或老化，就会释放出细如牛毛的纤维粉尘，这些微小颗粒可长时间悬浮在空气中，被吸入肺部后难以排出。

而留在肺里的石棉纤维，会像“小钢针”一样刺入肺组织，引发慢性炎症和纤维化，长期刺激下会导致细胞异常增殖，最终诱发肺癌或间皮瘤等恶性肿瘤^[6]。世界卫生组织（WHO）下属国际癌症研究机构（IARC）早已将石棉列为1类致癌物（明确对人类致癌）。

许多老房子、旧厂房、甚至一些翻新装修的住宅中仍可能含有石棉制品。当居民自行拆除墙体、打磨天花板时，没有防护地暴露在石棉粉尘中，吸入粉尘就相当于埋下了健康隐患。

因此，遇到老房子翻修，我们千万别靠近，如果是自己家的房子需要翻修，也应该先确认材料中是否含有石棉，如果存在，再请专业人士进行处理，不要自行处理。

肺癌并不是不可战胜的。但一些有害的东西如果长期被忽视，就会在身体里悄悄发展。它们不像明显的伤痛那样容易察觉，却会慢慢影响我们的健康和生活质量。像氡气、霉菌、残留的烟味、烫口的饮品……这些常常被我们忽略的东西，其实就藏在日常生活里。我们需要的不是事后后悔，而是早点行动起来——换掉发霉的筷子，扔掉变质的蚝油，多开窗通风，远离烟味。

每一件小事的改变，都是在为健康争取更多时间。当身体发出信号时，我们真正需要做的不只是注意到，而是立刻行动。别等到问题严重了才后悔没早点注意。趁现在还能自由呼吸，把那些隐患一个个清除掉，让每一口呼吸都更安心、更有力量。