小 萱 谈 百 草

理气化痰的天然宝藏,快来试试TA~

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药食同源是一个重要的中医理念,许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线。古代医学家认为每种食物都具有中药的“四性”、“五味”,这一概念也指出中药与食物同源共生。

第三十二期,带您走进香橼~
香橼是芸香科植物枸橼或香圆的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,趁鲜切片,晒干或低温干燥。香圆亦可整个或对剖两半后,晒干或低温干燥。香橼辛、苦、酸,温,具有疏肝理气,宽中,化痰的功效。图片
香橼含挥发油类、黄酮类以及少量的香豆素类、生物碱类等。图片
上图为香橼处理后的淡棕黄色切片,质柔韧气清香。

现代研究提示具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗过敏等作用。

香橼的应用
❀肝胃气滞:临床表现为脘腹痞满,呕吐噫气,胸胁胀痛等。
❀痰多咳嗽:咳嗽、痰多、胸闷等。

香橼的日常用法及用量
❀香橼茶:陈香橼1个。切成粗末,水煎取汁,代茶饮。具有理气消积的功效,适用于胃脘胀痛,呕逆食少,消化不良,痰饮咳嗽气壅等症。

❀香橼饮:鲜香橼1个,麦芽糖适量。香橼洗净,切片,与麦芽糖同放碗内,加盖后隔水炖3-4小时,至香橼熟烂。每服10-20毫升。具有理气宽胸,养心宁神的功效,适用于心气不足,胸中窒塞,时而作痛等。

❀香橼露:香橼500克,加水浸泡2小时,入蒸馏器内蒸2次,收集芳香馏液。每服30毫升,炖温服。具有疏肝理脾,和中化痰的功效,适用于肝脾不和,心烦等。

香橼与陈皮同用,有理气燥湿化痰的作用;香橼与木香同用,有疏肝理气的作用;香橼与半夏同用,有燥湿化痰的作用;香橼与白术同用,有健脾理气的作用。

不宜食用人群

香橼辛、温,孕妇以及阴虚火旺、气阴虚者慎用。

传承千年的古中药,既可入菜,亦能入药。

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2025-06-30 06:01:59
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2025-06-30 06:03:10
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2025-06-30 07:00:25
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2025-12-25 05:53:04
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