附录 3 ：无症状高尿酸血症期与痛风间歇期食谱示例-高原地区

（三）高原地区。 

       包括青海、西藏和四川西部，全国监测数据显示这些地 区高尿酸血症发病较高，针对该地区居民日常食物主要有糌 粑、大米、面粉、牛羊肉和奶类。建议这些地区居民适量减 少牛羊肉的摄入，并补充优质植物蛋白，如大豆蛋白，同时 尽量增加蔬菜水果的摄入。