#和我的2023告个别#和家人们一起做一顿美食（四）

今天是元旦三天小长假的第一天，老公把他家在吉林市所有的侄子侄女都叫来我家，一起做了美食，还买了汾酒，啤酒，大家在一起告别2023年迎接2024年的到来！今天大家齐动手做了十个菜，我做了拿手的东北名菜猪大骨炖酸菜，老公做了煎带鱼，干煸蚕蛹，在网上新学的做蚕蛹的方法，先把蚕蛹用水煮十分钟控干水后，不放油在锅里慢火滕干，然后再放少许花生油，别说还真挺成功外焦里嫩大家都很喜欢吃。大侄女炒了她的拿手菜腌制的水蕨菜炒肉，蒜蓉茼蒿菜，大侄儿媳妇拌海蜇黄瓜丝，大侄女女婿做的清蒸大虾和虾爬子，侄子做的三文鱼蘸辣根，小侄儿媳妇年纪小，不太会做饭，也不甘落后，切的哈尔滨红肠。小侄子负责给每个人倒上酒，小孙女负责饮料。不一会十个菜就做好了，全家人团坐在一起度过了开心的一天！