食物食物可以补铁

大家都知道在抗癌过程中，容易贫血，补铁十分必要！！小助手特别梳理了几种含铁丰富的食物供大家参考👏👇

1.猪肝

动物内脏是含铁大户，每100g猪肝含有约22.6mg的铁。其他的如鸭肝、鸡肝也都是都是日常常见的补铁食材。

2.鸭血

动物血制品内含有丰富的铁，每100g鸭血约含35.7mg的铁，同理鸡血、猪血制品也都是不错的补铁食材。

3.肉类

肉类是铁元素广泛的来源之一，如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉，可以根据自身喜好选择适量摄入。建议采用蒸煮炖的烹饪方式，避免明火焦烤。

4.牡蛎

海产品中也有丰富铁元素，还同时富含锌。有助于造血，蛏子、河蚌、蛤蜊等贝壳类海产品也可以作为补铁来源.

]5.芝麻酱

芝寐酱中含有的铁为非血红铁索，含量丰富但不易吸收。不过芝麻酱具有浓郁的香味，能够做为调味食材，饮食中适当添也可以激发患者食欲。

食物补铁能够帮助改善患者的营养状况，但过度的补铁和摄入红肉也会有健康隐患，所以要根据具体情况来决定，同时在补铁的同时也可以多搬入含有维生系 C的水果蔬菜。如西蓝花、柠檬、橙子等，促进铁元素的吸收。