能用吃解决,尽量食补!肿瘤患者必备食谱!
俗话说的好“民以食为天”,肿瘤患者术后、治疗期、康复期最常见的问题就是:该怎么吃?

给大家准备几款食谱介绍!提升免疫力、升白细胞、升血小板、升红细胞、改善贫血…总有一款,你可以用得上!
【一】五红补气养血汤(五红汤)
材料:枸杞20粒、红枣5粒、红豆20粒、红皮花生米20粒、红糖半勺(红糖可酌情少放或不放)。
做法:用一个两杯水大的陶罐,清洗干净,放入枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖,然后加适量的水后加盖,再把陶罐放到有水的锅里蒸煮,等水开后再用小火蒸20分钟即可。
用法:早晚各一次,每次一碗,连用10-15日
功效:补气、养血、抗癌。
适用:放化疗后红细胞、白细胞降低者。注意月经期间不可喝五红汤,不可与蟹、虾、鱼同食。
【二】枣米粥
材料:花生米、红枣各30克,桂圆肉10克,粳米50克
做法:将花生米、红枣、桂圆肉、粳米加水约500毫升,同煮粥。
用法:每日早、晚食用,一日食完。
功效:益气养血
适用:放化疗所致的白细胞下降者。
【三】香菇牛肉粥
材料:香菇60克、牛肉30克,粳米50克。
做法:香菇切丝,牛肉切丁,粳米加水1000毫升,煮到粥熟,再放食用油,盐、等调料后煮3分钟即可。
用法:每日1剂,分早晚二次食完。
功效:补虚养血,滋补脾胃。
适用:白细胞减少伴有体弱倦怠、胃口差者。
【四】灰树花炖土鸡
材料:土鸡500克,水发灰树花50克,火腿片50克。生姜、葱(矫味用,可放少许或不放)适量,食用油、盐、味精、鸡精适量,黄酒、胡椒粉少许或不放。
做法:先将洗净的土鸡在开水锅中焯一下水,然后放入砂锅,加清水、黄酒、生姜块、葱结、火腿片,用旺火烧开,然后用小火炖2小时。炖熟后加入鸡精、味精、盐和水发灰树花,再炖15分钟,最后加入胡椒粉即可。
用法:每日2次,佐餐食用。
功效:补虚固本,益肾抗癌。
适用:免疫力底下虚弱的肿瘤患者。
【五】香菇冬瓜汤
材料:干香菇15克,冬瓜500克,精盐、葱白(少或不放)、料酒、麻油各适量。
做法:香菇用温水浸泡,去杂洗净,切成小块。冬瓜洗净切块,一起放到锅中用水煮沸,然后加调料,装盘淋麻油即成,佐餐当菜。
用法:随意服食。
功效:补脾益胃,益肝利水,降脂抗癌。
适用:癌症化疗中或康复期,食欲不佳者。
【六】清肺汤
材料:银花10克,牛蒡子12克,鱼腥草15克,桑白皮10克,生甘草6克。
做法:将所有材料加水煎服。
用法:每日1剂,每日2次。
功效:清肺泻火、降气化痰。
适用:放化疗后火热炽盛之咳喘。
【七】芝麻红糖粥
材料:黑芝麻200克,红糖适量。
做法:黑芝麻略炒香出即可。
用法:每次加红糖适量嚼食2汤匙,每日2次。
功效:补肾养血,荣发。
适用:化疗所致的脱发者。
【八】红枣羊骨汤
材料:红枣15枚,羊骨500克,大米200克。
做法:羊骨洗净,敲成2段,加水用文火煮1小时,捞起骨,将骨髓剔于汤中,加入大米、红枣,煮成粥。
用法:每日分2次食完。
功效:益气摄血,补髓生血。
适用:各种原因引起的血小板下降者。
备注:供大家参考
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谢谢分享,食补确实重要!
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2023-02-22 06:20:59 有用(0)
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发哥谢谢大家的关注


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2023-02-22 08:08:55 有用(0)
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👍谢谢发哥的分享!
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2023-02-20 09:19:25 有用(0)
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感谢分享!
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2023-02-20 09:19:31 有用(0)
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谢谢发哥
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2023-02-20 09:19:37 有用(0)
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感恩发哥分享
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2023-02-20 09:19:47 有用(0)
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