【晚餐】营养晚餐

米饭 莲藕炒肉片 蔬菜沙拉 莲藕炒肉片

功效：补血，健脑，促发育 

做法：猪里脊肉洗净，切片；肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡；香菇洗净泡软去蒂；葱洗净切段；红辣椒洗净，切丝；锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起；锅中余油加热，爆香葱段，放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀；加入酱油、米酒及适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可。 

蔬菜沙拉 功效：黄瓜有排毒利尿的功效，黑木耳促进肠胃蠕动，排出肠道的杂质。 做法：胡萝卜洗干净切片，黄瓜洋葱切丁，黑木耳撕成小朵，锅里煮开水加胡萝卜，黑木耳炒熟，胡萝卜黄瓜黑木耳洋葱用同一个容器装好，倒入橄榄油，搅拌均匀，加入黑胡椒和盐调味儿。