当化疗遇上了恶心呕吐等,提前做好4点抗癌效果好又能少受罪!

化疗属于“粗暴式”抗癌武器,在击杀癌细胞的同时,也容易误伤正常细胞,因此患者常出现副作用,如:恶心、呕吐、脱发、食欲不振等。

觅友们也知道,抗癌需要有好的身体素质,简单来说,能吃能睡身体才能更好地对抗癌细胞。那么,面对化疗副作用,应该如何通过饮食正确缓解?下面请随觅健科普君一起来看看吧!


  01  

化疗前1-2周


化疗的效果与体质的强弱,营养状况有明显的关系,如果营养水平差,体质不好,则化疗的效果差,不良反应也就大。因此化疗前的饮食要注重增强体质,增加营养,补充体力。


总的来说,一般在化疗前1-2周开始要注意饮食,在这期间:


1.可以进食、消化功能正常、食欲良好的患者,可以在平衡膳食的基础上摄取足量富含蛋白质的食物如鸡蛋、大豆类食物、奶及奶制品、瘦肉等。


2.而进食不足,消化功能差的,或者已经营养不良的患者,需要根据病情给予口服或管饲全营养型肠内营养剂或者打营养针。


3.化疗前一天应该吃一些低脂肪、高维生素和矿物质的饮食,可以选择米饭、面食、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜等等。


4.用药前不要空腹,应进食少量食物以防加重恶心感,也可以饮用少量饮料或淡盐水。 


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图片来源:摄图网


  02  

化疗用药期


化疗那几天,化疗反应比较重,饮食应以补水为主。


可食用半流质、流质、特殊医学用途配方食品(肠内营养剂)等,以及清淡、易消化的食物。如粥类(薏米粥、姜汁粥、陈皮粥、绿豆粥、肉末粥、鱼片粥等)、面条、米粉等。


每日的液体量应比原来增加50%以上,达2000-3000毫升,水分有助于促进化疗药在体内代谢和排泄,减轻毒性。


补水的措施:多喝水、喝汤、粥、菜汁、果汁等。


  03  

化疗间隙期


在化疗间隙期,化疗反应渐渐减轻,根据实际状况所需,可以多吃些高蛋白、高热量食物,以补充患者体力,还可以多吃一些热量高的水果,不断增强身体能量,就可以更好地耐受化疗治疗。


具体来说,每日食量要有所增加,食物结构科学合理,注意营养平蘅,膳食多样化。


科普君接下来将分三大类来介绍化疗间隙期的饮食:


1.恢复造血功能,提高免疫力


含高分子多糖体的食物可增加癌症患者白细胞数量,菌菇类中香菇、冬菇、金针菇、银耳、黑木耳等都是多糖含量高的食物[1]


此外,红枣富含维生素,也有助于化疗后红细胞、血红蛋白的升高。


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2.清淡易消化,促进消化吸收


在化疗间隙期也要多选择各种蔬菜、水果、豆类等植物性膳食,主食应选用粗粮。


此外,富含硒的食品可以明显的减轻化疗药物所致的胃肠道反应,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类。


在烹调时要注意色、香、味俱佳,有利于刺激食欲和养料的消化吸收,应让患者多吃煮、炖、蒸等易消化的食物,不吃油煎食物。


另外,化疗期间患者应多喝水 ( 每日饮水不少于 1500 ml) ,既有利于纠正水电解质紊乱,又可加快体内化疗毒物的排出;发热、腹泻或出汗时要适当补充食盐.


注意:心肾功能不全的患者应该控制水和钠的摄入。


3.高蛋白、高热量补充必须营养


由于癌症患者体内蛋白质分解高,合成代谢功能低,处于负氮平衡状态,所以对蛋白质的需求量增加,在化疗间隙期,应该逐渐给予“三高”,即高热量(增加20%)、高蛋白(增加50%)、高维生素(增加50%)的饮食,应以优质蛋白为主,如鸡蛋、牛奶、猪肉、豆制品,还可以补充一些高热量的水果,如香蕉、芒果。


注意:进食要循序渐进,由清淡少量开始,由半流质如粥类、面条、蒸蛋等逐渐过渡到普通食物。食物加工方法以炖、煮、蒸等易消化为主,必要时做成匀浆饮食。


营养食谱


根据以上的饮食选择原则,科普君给大家推荐三个化疗间隙期的营养食谱:


甲鱼汤


材料:甲鱼500克、山药(干)15克、枸杞子10克、姜5克、大葱10克、料酒10克、盐4克。


做法:将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净;将山药去皮,洗净后切成块;在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐,并加入枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。


功效:甲鱼富含蛋白质、多糖以及多种微量元素与维生素,主要功效有抗氧化、提高机体免疫、促进伤口愈合、滋阴、提高血浆蛋白含量、促进造血功能等等[2]


薏米粥


材料:大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克。


做法:将黄芪洗净切片;大米、薏苡仁淘洗干净。将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮40分钟即成。


功效:薏苡仁利水去湿,薏米粥还含有多种维生素和矿物质,被人体吸收后会促进人体的肠胃蠕动,从而加快新陈代谢的速度,减轻肠胃负担。黄芪补中益气、固表利水,具有抗肿瘤、保护心脑血管、提高免疫功能等功效[3]


冰糖香栗玉米糊


材料:玉米面50克,净栗子肉100克,冰糖15克。


做法:将栗子肉洗净,切成末。玉米面放入容器内,加入清水适量调匀成糊状;锅内放入清水600克,下入栗子末搅散,下冰糖煮至溶化;淋入玉米面糊搅匀,煮熟成糊,出锅装碗即成。


功效:玉米面营养丰富,所含赖氨酸不仅能抑制和减轻抗癌药物的毒副作用,而且能抑制癌细胞生长;所含镁和硒有抗癌和抑制癌的发展作用。栗子肉富含糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素(B2、B5、C)等,有益气厚胃,补肾活血之功。



  04  

化疗期间禁忌食物


1.不吃酸渍 ( 不包括糖醋味) 、 霉变、烧烤、烟熏食品以及含色素、香精的食物。


2.建议不饮酒,尤其禁饮烈性酒。


3.不吃油腻和生冷食物。


4.限制腌制食物和食盐的摄入量。


5.禁止食用嘌呤含量高的饮食,例如动物内脏、蛤蜊、扇贝等小海鲜。


尾声


化疗期间的饮食非常重要,只有营养到位了,治疗才能充分发挥出效果。要多吃富含营养的高蛋白、高热量、高维生素的饮食,少食多餐,清淡易消化,营养均衡,才能有效促进机体的恢复。



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2022-09-17 16:57:40
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