醋的妙用

新知识与大家分享： 1. 今年高雄高工化工科参加科展，用许多东西洗菜，发觉醋酸更好，透过光谱确定，普通白醋3滴加入水中，泡一颗青花菜2分钟，即可把农药清除出来，太棒了，比苏打粉更好用。 可以用一般可食用的醋2~3滴，2分钟即可。 2. 一杯米醋加入盆内，搅动后，将不同的水果放入，约十分钟，此时，水会变得很脏，水果会充满亮光，没有腊或脏点附在水果上。 草莓、红莓、蓝莓均可用此法清洗。 ＊清洗过的水果可存放一星期。