营养师家的菜谱，拿走不谢

每天保证12个品种以上食材，每周累计要超过25个不同品种食材。掌握住这个基本要求很关键，先来分类细化：

1. 主食（谷、薯、杂豆）类：3-5种/天；

2. 蔬菜、水果：4-6种/天；

3. 鱼、蛋、禽/畜肉：3-5种/天；

4. 奶、大豆、坚果类：2-3种/天。剩下的就是加法计算了。

花卷、面包、面条、饼干——归面粉类

米饭、米粉、米糕、米线——归米类

肉片、肉丝、肉丸、排骨——归猪肉类

青菜、茼蒿、萝卜、胡萝卜、豆腐——有一个算一种

杂粮：红豆、黑米、薏仁米、花生米、莲子、燕麦、小米、大米——有一个算一种

一人食谱

点评：

三人食谱

点评:

我家本周食谱

附：四季杂粮粥

冬季篇：手捧一碗黑米、红豆、花生米、红枣、小米、大米粥，感觉幸福而温暖。

春季篇：看着一碗红米、芸豆、核桃、葡萄干、燕麦米、大米粥，食欲大增。

夏季篇：喝上一碗稀溜溜的绿豆、小米、薏仁米、大米粥那叫一个爽。

秋季篇：端起一碗莲子、山药、红豆、莜麦、大米粥，感觉生活如此美好。