【每日一食】第86期：芒果能不能吃？

能吃，一般不要和海鲜、菠萝同食。

芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜，被称为“热带水果之王”。芒果中含有丰富的维生素A，而维生素A在维护正常视觉功能的同时，对于人体肌肤有良好的保护作用，因而常吃芒果可以使肌肤保持良好的弹性。

芒果还是一种抗癌水果，研究表明，芒果中含有芒果酮酸以及多酚类化合物，具有抗癌的药理作用，加之丰富的维生素A本身也有抗氧化作用，因而常吃芒果对于预防癌症也是有一定的帮助的。

芒果中含有的大量纤维素可以促进肠道蠕动，进而有利于排便，同时其良好的清肠胃功效，对于预防晕车和晕船也有一定的作用。芒果中的维生素C和矿物质在预防高血压和防止动脉硬化方面也有一定的作用，合并高血压的肿瘤患者日常吃些芒果可以起到降压的效果。

芒果和海鲜、菠萝一般不要同食，三者均属于易致敏的食物，同食更加容易导致过敏反应的出现，容易过敏的肿瘤患者要注意。

【为什么吃芒果容易过敏？】

芒果为什么会引起这么多的过敏反应和身体不适，主要是因为芒果树属漆树科，漆树科是重度过敏原，因而鲜芒果中含有一些与油漆中所含成分类似的酚类物质，如单羟基苯和二羟基苯等，对于接触到芒果的人来说，会引发他们的过敏反应。

漆树科相关常用食品，还有腰果和槟榔青，和芒果一样同属于漆树科，因此也富含酚类物质，如单羟基苯和二羟基苯等，食用依然会产生过敏症状，因此如果对芒果过敏的话，也需要尽量避开这两种食物。