【食】快回家了吧仓库清理一下



本来是今天要去东院复查的,
奈何昨天大姨妈来了
算了算了

还有一周就到中秋国庆了,准备收拾回家玩了
在家闲来无事,家里东西赶紧清理一次

做起来

用料:
鸡蛋4个,蛋黄蛋白分离
玉米油50g
炼乳10g
酸奶200g
低筋粉70g
白砂糖30-50g,按需放,我今天有放多了,有点甜
柠檬几滴


先把油,蛋黄,酸奶,炼乳混匀
不要画圈,慢慢的搅拌
然后放入低筋粉混匀 备用



 
开始打发蛋白,分三次加入白砂糖
干性打发

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再把蛋黄糊和蛋白糊混匀,轻轻的

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装盘
可以加上自己喜欢的水果干坚果之类的
我就是有撒加撒,很随意

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烤出来以后特别绵密,很嫩很嫩


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女儿很爱吃
吃三个,午饭也免了,吃完直接睡午觉了

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2020-09-24 07:58:26
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2020-09-23 17:34:47
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