美味香滑,今天学做“捣蛋鬼” | 阿Q营养餐03
食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式越接近,必须氨基酸被机体利用的程度就越高,食物蛋白质的营养价值也就相对较高。
鸡蛋蛋白质与人体蛋白质氨基酸模式最接近,在实验室中常作为参考蛋白,氨基酸评分为1。

图片来源:图虫网
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做法详解:

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2020-09-08 20:48:25 有用(0)
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