中国人吃的盐超标 1 倍多！这 20 种「隐形盐」食物要警惕了

先来看一个比较近期的研究：

《健康中国行动（2019—2030年）》中提出，盐的摄入量要控制在 5 克以内。也就是我们的人均盐摄入量超推荐的两倍还多！

「我们北方人就是吃盐多啊」

「没咸味就没食欲」

盐吃多了会怎样呢？

2019 年 4 月 3 日发表在著名医学期刊《柳叶刀》上的一项研究显示：

全世界 22% 的死亡跟饮食不合理（吃错饭）有关，在中国这个比例更是高达 30%。

这其中，高盐（钠）饮食，又是中国人的头号饮食杀手！2017 年，高盐膳食就造成了中国 150 万人死亡。

「我平时吃盐不多啊！而且我不喜欢吃咸呀」

先来看看一天推荐吃的盐有多少？

妈妈手一抖，一盘菜可能就有这么多盐

盐的主要成分是氯化钠，其中和健康最有关-系的是钠离子。

所以除了菜里加的盐，很多加工食品是含钠食物，也包含在超标范-畴内。

即使你今天没吃一颗盐，都可能超标！

根据分子量，1 克盐中约含有 400 毫克钠离子，当我们在说盐摄入不超过 5 克时，其实在说钠摄入量不超过 2000 毫克。

假如一个食物含有 200 毫克的钠含量，相当于占了 1 天推荐摄入量的 10%。

一起来看看哪些食物含有隐形盐！

东西不咸不代表没有盐

当食物以甜味为主时，添加少量的咸味，就可以增加两种味觉的差距。

这就是为什么很多甜食带有盐的原因，这可以让食物「更甜」。

想吃点少「钠」的东西，真的

好难啊！