饮食札记第73期 | 白萝卜避免与这些一同食用

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“冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂”，秋冬季节，肿瘤患者以润燥益气为中心。白萝卜是十字花科草本植物，其中的芥子油可以刺激肠蠕动，能够调理脾胃，通气润肠、清肺火、促消化的功效。可以调节肿瘤患者的胃肠功能，增加食欲。同时对肿瘤患者放疗性口腔炎、咳喘多痰、咽喉肿痛有一定的辅助效果。

不过，中医上有一种说法：服用补气中药期间，忌食白萝卜。因为白萝卜是行气、降气、破气的，如果与补气中药同服，会削弱药物的补气功效。例如，人参、西洋参、黄芪、何首乌以及补气的中成药时，都不适合与白萝卜同食。

  选购要点  

1、看外表：表皮光滑洁白无斑块且无多余的根须，形状不规则多为畸变、品质差的白萝卜。 

2、掂分量：同等大小，沉甸甸的为佳，个头大，分量轻的多是糠心的白萝卜。

3、敲萝卜：轻敲萝卜中央，有沉重结实的响声（否则可能是糠心的）。

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