男人注意啦！“三高摄入”易引发前列腺癌！
目前全球有50%左右的男性患有前列腺疾病，包括前列腺炎与前列腺癌。在欧美，前列腺癌 一直居于男性癌症发病率的前列，美国前列腺癌发病率高达1.051%。随着全球居民水平的提升，加上高脂高蛋白饮食习惯的普及，前列腺癌的发病率升高得越来越快。从2010到2030这20年，预计中国前列腺癌的发生率将从0.0091%上升到0.0309%，情况不容乐观。
前列腺癌的发病原因有很多，包括年龄、种族、遗传因素和饮食习惯等。其中，饮食习惯是前列腺癌发展的“推动器”，主要诱因是脂肪、蛋白质和糖分的大量摄入。
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为什么美国等西方国家前列腺癌的发病率比中国高？
吃出来的啦！西方发达国家的饮食结构多以富含油脂的食物为主，一天三餐都围绕着汉堡、牛排、披萨转。这类食物中脂肪含量过多，会引起胆固醇合成增加，进一步导致以胆固醇为底物合成的雄激素增加，而雄激素中的睾酮比率增加是前列腺癌的重要发生因素。
我们常常说要多补充蛋白质，那蛋白质是真的是补得越多越好吗？
不是的！特定饮食和活动与特定类型癌症发病风险相关的流行病学证据显示，乳制品和钙的较高摄入（＞2000mg/d）也会增加前列腺癌的患病风险，因为摄入的蛋白质满足了机体的需求量后，多余的部分蛋白质会转变成脂肪，成为身体的负担，甚至可能形成前列腺癌的“催化剂”。
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高糖饮食会影响胰岛素和相关激素的水平，从而直接增加癌症风险，有研究显示，糖尿病患者体内的氧化应激状态可能是影响前列腺发病的原因之一[1]。而且食物和饮料中的糖分都会增加热量的摄入，经常摄入高糖分容易引起肥胖，从而间接增加患癌风险。
“民以食为天”！虽然饮食可能会增加患前列腺癌的风险，但……就不吃了吗？怎么吃才能够预防前列腺癌呢？以下3个建议一定记好了！
建议成人每日脂肪摄入量最好只占总热量的10%-20%，平常选择含单不饱和脂肪酸的食物如花油、橄榄油等．避免食用高脂肪的食物，如动物油、黄油、沙拉奶油等。尽量不吃或少吃红肉、加工肉类以及烧烤、烟熏食物。
建议每日膳食中的蛋白质摄入量占总热量的15%，可选择豆制品，鸡蛋、鱼类，水产品等．最好采用蒸、煮、 炖、焖等烹饪方式，避免食物油炸和熏烤。大豆中含有异黄酮，可谓是前列腺癌的“克星”，豆类食品中含有的植物雌激素也可以降低雄性激素的致肿瘤风险。
限制含有大量添加糖的加工食品（例如蛋糕、糖果、饼干和甜谷物）以及含糖饮料（例如苏打水、运动饮料和能量饮料），可以帮助减少卡路里摄入，最大程度地减少体重增加，减少患癌风险。
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素食饮食方式能够降低心血管疾病和2型糖尿病的伤害，还能减轻患癌的风险。蔬菜水果中还含有丰富的维生素，如胡萝卜、西红柿、橘子、金针菇、菠菜、南瓜等都富含VA。VA有预防甚至治疗前列腺癌的作用，对于手术、化疗和放疗后的残余前列腺癌细胞的分裂起到抑制作用， 从而减少前列腺癌的复发率，延长患者寿命。注意食用前一定要清洗掉表面的残留农药，因为有的农药中含有马拉硫磷，该物质与前列腺癌风险增加有关。
很多中国人都有喝茶的习惯，饭后一杯茶绿茶不仅解腻，对防治前列腺疾病也起到一定作用。绿茶中的黄酮醇儿茶酸及硒等成分，能一定程度上抑制前列腺癌的发生，有预防前列腺肿瘤的作用。且随着喝茶的数量和时间的递增，绿茶的作用就表现得越明显。所以，现在开始养成喝绿茶的习惯吧！
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不仅是前列腺疾病，其他疾病也与饮食有很大的关联，所以，健康的饮食是预防疾病的关键。让我们从养成这些好习惯开始，跟前列腺癌说拜拜！
选择搭配多种蔬菜及各类水果。 多参加有氧运动，控制体重。 选择有营养并利于维持体重的食物，多喝绿茶。 用全谷类食品或豆类食品代替主食。 减少糖分、红肉和动物脂肪的食用量。
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