美味营养好消化的小米牛肉丸

海带、香菇、白萝卜，是我们比较常吃的日常配菜。比较健康的做法就是水汆。汆这三种菜之后的汤头非常鲜美，和我们常吃的关东煮的汤味类似，我们喜欢用它来直接汆各种样的牛肉丸，感觉算是自制关东煮🍢。

今天我制作的，是小米牛肉丸，其中的小米也可以用藜麦、芋艿、铁棍山药、栗子或者火麻仁来替代。话不多说，来看视频吧！