自制电饭煲蛋糕
最近特别爱做些糕点,今天又尝试了电饭煲蛋糕,第一次做还算成功。
材料:5颗鸡蛋,80克牛奶,3勺面粉,一勺糖。
蛋黄蛋清分离,蛋黄和牛奶,面粉,糖搅匀成糊。蛋清加几滴柠檬汁或白醋,用打蛋器打到有直角立起来。
电饭锅预热。
先将部分打好的蛋白混合入蛋黄糊中,再一起倒入蛋白中混合均匀,倒入预热后的锅胆,抖动排气。开极速加热20分钟后,切换到保温,用湿布盖住排气孔,再过20分钟就好啦!




这个蛋糕完全没有油,糖也放的很少,比起买外面的蛋糕要健康多了,又能解馋,又能避免担心影响身体。
手动打蛋器打出来的蛋白(是个不错的运动方式)

成品图



这个蛋糕完全没有油,糖也放的很少,比起买外面的蛋糕要健康多了,又能解馋,又能避免担心影响身体。
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英俊的书签8707很好哦
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2020-01-06 14:03:33 有用(1)
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我爱白白举报
2020-01-06 15:07:47 有用(1)
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2020-01-07 07:17:28 有用(0)
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2020-01-06 16:01:45 有用(0)
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谢谢 收藏了
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2020-01-06 22:21:14 有用(0)
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太厉害了,都流口水了

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2020-01-06 20:25:19 有用(0)
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谢谢你的分享,收藏起来了
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2020-01-06 20:29:40 有用(0)
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你真能干
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2020-01-07 08:06:36 有用(0)
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2020-01-06 20:51:39 有用(0)
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收藏了,抽空做起来,可以在上面洒点葡萄干
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2020-01-07 08:26:28 有用(0)
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好吃又好看


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2020-01-07 08:28:47 有用(0)
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真棒👏🏻
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2020-01-06 20:54:15 有用(0)
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2020-01-06 23:39:18 有用(0)
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2020-01-06 21:06:12 有用(0)
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真不错
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2020-01-06 17:52:53 有用(0)
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2020-01-06 23:47:09 有用(0)
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闻到香味了
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2020-01-07 12:57:41 有用(0)
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我也做过,做得不怎么好看

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2020-01-07 00:10:48 有用(0)
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2020-01-07 03:55:11 有用(0)
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收藏了,有空就做
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2020-01-08 00:16:10 有用(0)
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2020-01-06 18:18:37 有用(0)
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2020-01-07 17:17:49 有用(0)
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看了就感觉好吃😋
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2020-01-06 14:11:48 有用(0)
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2020-01-06 21:20:49 有用(0)
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2020-01-06 21:21:16 有用(0)
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2020-01-06 18:50:19 有用(0)
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2020-01-06 21:26:08 有用(0)
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2020-01-06 14:39:28 有用(0)
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很棒!
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2020-01-07 06:06:12 有用(0)
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收藏,下次我也试试
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2020-01-06 21:35:37 有用(0)
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