每日一膳
【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显中华饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球,地球健康人才能长久健康。
今日推荐:让莲藕
材料:莲藕1条,糯米50克,红豆100克。
做法:
(1)将材料洗净,糯米与红豆先浸泡2小时;
(2)莲藕一端的藕节切开,把糯米和红豆混合均匀,填入莲藕的孔眼内,再把藕节端用牙签固定封口;
(3)整个莲藕隔水清炖2小时,至糯米、红豆熟透即可,食用时切片蘸酱。
专家点评:莲藕熟吃性温,补益脾胃,益血;糯米香糯黏滑,味甘性温,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效;李时珍把红豆称为“心之谷”,有养心补血。三物合用,运用隔水清蒸的烹调方法,是冬季补益脾胃不错的选择。
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2019-01-19 07:38:35 有用(1)
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2019-01-19 07:40:06 有用(1)
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谢谢!
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2019-01-19 07:44:07 有用(1)
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2019-01-19 10:30:07 有用(1)
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2019-01-19 14:14:04 有用(1)
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谢谢分享
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2019-01-19 07:54:38 有用(1)
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谢谢分享
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2019-01-19 08:13:16 有用(1)
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2019-01-19 08:51:06 有用(1)
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2019-01-19 08:59:47 有用(1)
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2019-01-19 07:10:37 有用(1)
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2019-01-19 09:05:55 有用(1)
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2019-01-19 07:13:59 有用(1)
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学习了谢谢
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2019-01-19 07:22:11 有用(1)
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2019-01-19 12:54:23 有用(1)
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谢谢分享
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2019-01-19 07:33:11 有用(1)
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2019-01-19 07:36:11 有用(1)
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