饮食治疗肺癌的目的

饮食治疗的目的

给予肺癌病人适时适当的营养介入，预防或改善营养不良状况，协助改善癌症治疗的副作用、维持体重和增强体力以完成癌症治疗，并促进生活品质之提升。

■ 适用对象

接受手术/放射线治疗/化学治疗/支持性治疗的肺癌病人。

■ 治疗时饮食原则

热量及蛋白质足够之均衡饮食，维持营养以保持体重，增强抵抗力。

若因呼吸短促、呼吸困难而影响进食量，可以少量多餐的方式达到热量需求，并调整饮食中三大营养素的比例，采低醣类高油脂的原则，以减少肺部负担，但应多选择富含不饱和脂肪酸的油，例如：芥花油、橄榄油。

过多精致糖类易增加肺部负担，宜避免精致甜食、太甜的饮料。

摄取足够的水分促进痰液排除。

摄取足够的水分与纤维质，预防便秘发生。

避免刺激性的食物，例如：酒、辣椒、咖啡、浓茶等。

为减少肺部负担应戒烟，并有充足睡眠及休息。

不可听信偏方造成饮食不当，否则易引起营养不良。

■ 治疗副作用之饮食对策

症状：食欲不振

饮食改善方法：

＊ 以少量多餐方式摄食，不要等有饥饿感才进食，进食时不要饮用太多汤水、饮料，减少饱胀感。

＊ 在身体较舒适时多进食，例如：两次治疗之间。