肺结核患者的饮食调养

肺结核患者每天要保持充足的睡眠已恢复体力，可适当参加体育锻炼，如散步、做操等，注意劳逸结合，营养支持是治愈肺结核病的重要环节，均衡营养可以增强机体免疫能力，预防继发感染，要多食用奶类、豆类等含钙多的食物。要多食能提供足量的铁及维生素C的瘦肉、新鲜蔬菜等，以利于血红蛋白的形成及病灶的愈合。
　　肺结核患者的饮食疗方：
　　牛乳大枣粥
　　原料：牛乳100克，大米50克，大枣10枚，白糖适量。
　　做法：将大枣去核备用。先取大米淘净，加清水适量煮粥，待沸后下大枣，煮至粥熟，纳入牛乳，白糖，再煮一、二沸即成。
　　功效：可健脾益气，适用于肺脾气虚所致的肺结核，纳差等。
　　玉液乳蜜膏
　　原料：鸭梨1000克，白萝卜1000克，牛乳，蜂蜜(蜂蜜食品)，鲜姜各250克，黄酒少许。
　　做法：将梨、萝卜、姜洗净，分别榨取汁液。将萝卜汁、梨汁同入锅中文火炼成膏状时，加入姜汁、乳、蜜及黄酒拌匀，文火煮熬片刻，候温装瓶备用，每取1～2匙，每日3次，早、中、晚温开水冲服。
　　功效：可清热润肺，适用于肺结核低热。
　　猪肺沾白芨苡仁散
　　原料：猪肺1具，白芨15克，苡仁30克。
　　做法：将白芨、苡仁研末备用。取猪肺洗净，切块，文火煮熟后，去猪肺块沾白芨苡仁散服食，每日1剂。
　　功效：可利湿、清热、止血，适用于肺结核湿热犯肺，损伤肺络所致的咳嗽、咯血等。
　　浮麦羊肚汤
　　原料：浮小麦30克，羊肚150克，白糖适量。
　　做法：先将猪肚洗净，与浮小麦加水同煮至羊肚熟后，去渣取汁，加白糖适量饮服，每日1剂，连续5～10天。羊肚可取出佐餐服食。
　　功效：可益气敛汗，清退虚热，适用于肺结核所致的阴虚盗汗，五心烦热，失眠多梦，形体消瘦。
　　百合猪肉汤
　　原料：百合50克，瘦猪肉200克，盐少许。
　　做法：先将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至烂熟后，食盐调味，顿服。
　　功效：可清热润肺、宁心安神，适用于神经衰弱之失眠，肺结核之低热、干咳、气促等。
　　肺结核患者的饮食推荐：
　　(1)豆腐浆于五更时冲鸡蛋,加白糖服,治肺结核。
　　(2)薏米200克,猪肺1个,水炖服,治肺结核空洞。
　　(3)黄花菜、白茅根各15克,水煎服,治肺结核咯血,并对吐血、鼻出血也有效。
　　(4)熟枇杷果适量,随意吃,治肺痿、咳嗽、咯血。
　　(5)蚕豆花9克,水煎去渣,冰糖适量,1日3次,治肺结核咯血。
　　(6)啤酒花9～12克,水煎服,治肺结核食欲不振。
　　(7)鳖1只,宰取血,以热黄酒冲服,治肺结核低热。