死亡风险增加87%！这类食物肠癌患者别再吃了！
点个关注吧
了解更多抗癌资讯
在ASCO 2025年会上公布的一项重磅研究显示，长期摄入促炎性食物，可能显著缩短III期结肠癌患者的总生存期（OS）。
图片来源：ASCO官网
该研究纳入了1625名接受根治性手术后的III期结肠癌患者，通过饮食频率问卷，分别在确诊后6周及14–16个月时收集患者饮食数据，并以经验性饮食炎症模式（EDIP）评分评估其饮食促炎程度。根据EDIP评分，患者被划分为从最抗炎到最促炎的五个等级。同时，研究还收集了患者的体力活动水平，并随访其无病生存期（DFS）和总生存期（OS）。
EDIP是什么？
EDIP是一种反映日常饮食中对体内炎症状态影响的评分体系。其依据食物对炎症标志物（如CRP、IL-6、TNF-α）水平的影响进行量化。
高EDIP（促炎）饮食包括：加工肉类、红肉、精制谷物、含糖饮料、黄油和动物脂肪；
低EDIP（抗炎）饮食则强调：绿叶蔬菜、全谷类、深色浆果和橄榄油等健康脂肪。
研究结果如何？
与EDIP评分最低组相比，评分最高的患者（即饮食最促炎）其总死亡风险升高了87%（HR=1.87，95%CI：1.26–2.77，P=0.01）。而在DFS方面，两组差异未达统计学显著性（HR=1.36，95%CI：0.99–1.86，P=0.22）。
值得注意的是，这一负面关联在不同治疗亚组中具有一致性，无论是否使用阿司匹林、是否接受COX-2抑制剂（如celecoxib），促炎饮食与总生存风险升高的关系依旧存在。
此外，研究还发现饮食和体力活动之间存在交互作用：在EDIP评分较低且每周体力活动≥9MET-h的患者中，死亡风险显著降低，与促炎饮食+低活动组相比，其风险下降了63%（HR=0.37，95%CI：0.25–0.53，交互作用P<0.001）。
什么是MET-h？
MET代表“代谢当量”，是衡量活动强度的单位。1MET等于静坐的代谢水平，而9 MET-h相当于每周快走3小时、或打太极5小时。只要每周累计达到这个水平，就算达标。
总结
尽管这项研究的因果关系尚需通过随机对照试验进一步确认，但仍为我们敲响了生活方式管理的警钟：在抗癌过程中，吃什么、动多少，真的不只是“养生建议”，而可能直接关系到能活多久。
让我们一同期待这类以饮食和运动为核心的干预策略，未来能通过更多高质量研究验证其作用，真正融入结直肠癌的综合治疗体系中。
喜欢本文就点“赞”和“转发”！让更多伙伴知道~
点击下方关注，了解更多抗癌知识👇
内容制作
收藏
回复(0)参与评论
评论列表
