战胜晚期胃癌的术后餐谱——经验分享

2017年的平安夜是我胃癌晚期的确诊日，如今我已打破医生的2年Si亡宣告，3年整，我想我最大的成功就是这一张张适合我自己的抗癌作战书，没有它们就没有今天的我，而怎么吃、吃什么能最快恢复术后体力，是我最开始的功课,而我这探根究底的性格，也为我康复期考取营养师奠定了扎实的基础.

俗话说名以食为天，饮食对于正常人都尚且如此重要，更何况对于身体营养消耗很大的癌症病人呢？

而中医很早就认识到实物不仅能营养，而且还能疗疾祛病，如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物病人服之，不但疗病，并可充饥。可见食疗对癌症病人有多么不可或缺，而胃癌术后的我们首先面临的是：消化道重建----胃全部或部分切除带来一系列的问题，而消化系统在维持人体营养和健康、抵御疾病的过程中扮演者核心系统的重要角色。

1、  【胃酸不足或没有】造成食物消化效率降低

2、  【酶不足】食物不能分解

3、  【贫血容易】导致造血原料不足，红细胞低

4、  【肠道菌群失调】腹痛、腹泻、消化不良、便秘等

5、  【反酸、烧心】

6、  【梗阻】

7、  【倾倒综合征】早期：进食后1小时，出现心悸、出冷汗、乏力面色苍白等，晚期：发生在进食后1~3小时，表现为头晕，面色苍白、乏力、脉搏细速，发生机制为食物进入肠道后刺激胰岛素大量分泌，继而导致反应性低血糖。

一个人活着20%的能量是用来你日常的生活、工作、娱乐，80%是用来处理你的消化系统，那么劫后余生的我们，尤其是手术化疗期间，我们必须帮我们的消化系统减轻胃肠道负担，对于胃全切的患者来说，食管是直接接着小肠，不存在消化这个环节，也就意味着你需要让吃进来的食糜，直接就是能被小肠直接吸收的营养素，能让食物从大块变简单形式营养素的【破壁机】会伴随你的整个余生。

术后的我才体会到 “吃饭需要花力气、味同嚼蜡、食不甘味”这些此词的真正含义，既然咀嚼已成问题，那就破壁直接喝，胃既然残缺，那我就选择肠内营养剂，虽然真的很难喝，可真的很有效，这也为我后面的8次化疗、25次放疗打下了坚实的基础。

看到这里，你们可能会想，餐谱在哪？讲真，我真的很想把我所知道的都给你们一字不差的写下来，但餐谱适合我，未必适合你们，而我的宗旨就是，从源头上解决问题，了解身体的工作机制，依托营养学，找到适合你自己的科学餐谱，下篇我会从身体需要的营养上来阐述哪些是这个时期必备的营养，让你们做自己的VIP营养师。

抗癌这条路很长，我们需要一点点去匹配适合自己的5年生存方案，在路上的我会一直陪着大家。

我在觅健•胃康复5群噢！欢迎大家一起来探讨！