20201027记录——鸡胸肉丸子

每次都是想要与大家分享的时候才想起自己没有拍照，中午吃了自己做的鸡胸肉丸子好吃极了

用料：鸡胸肉 山药 鸡蛋 一点淀粉 一点点姜（去肉腥味）

调味：盐 胡椒粉 鸡精 一点酱油

做法很简单，就是将所有的东西都放入破壁机中，打至黏稠细腻，打好后搅拌均匀；锅中放凉水，将打好的鸡胸肉挤成你想要的大小，所有的丸子都下锅后将水煮开，2分钟左右关火即可。

可以做成各种口味的丸子，最喜欢的是番茄汤鸡胸肉丸子，营养又健康，下次一定记得拍照！