降尿蛋白的6大食谱，收藏起来，一周不重样！

主料：番鸭500g。

辅料：盐6g、老姜50g、草果1个、陈皮1片、熟地1片、当归1片、党参2根、川芎1片、黄芪2片、香叶2片、红枣8个，枸杞、米酒、香油、香菜、冰糖适量。

制作方法：

1.番鸭洗净切大块，老姜切片。

2.锅底抹少量香油，小火爆香姜片后捞出姜块，再把番鸭块放入锅内翻炒。

3.炒至鸭块里面的油出来，表面呈金黄色后关火。

4.把中药用纱布包好，与炒好的姜片、鸭块一起放入炖锅，锅内加入冷水，倒入米酒，加盐和冰糖，大火煮开后转小火煮至肉烂，盛盘撒上香菜即可。

食疗功效：

鸭肉味甘，性寒，入肾、脾、胃、肺经。具有补肾养胃、利尿消肿、清热解毒、滋阴润肺等功效，对慢性肾炎水肿、糖尿病、高血压、动脉硬化、心血管疾病等有食疗作用。

主料：豇豆250g、面粉150g

辅料：盐5g，蘸料适量。

制作方法：

1.豇豆择好洗净，切成小丁或段，放容器里，撒上两勺盐，用手抓匀，放置5分钟左右，再用手搓揉一下，将豆角的水分挤出来。

2.倒掉挤出的汁水，不用挤得太干，不然吃起来口感偏干。

3.往豆角里倒入面粉，用手将豆角和面粉搓揉均匀，使豆角均匀地裹上一层面粉。面粉不要一次倒太多，要一点一点地撒。

4. 蒸屉铺湿润的屉布，放入拌好的菜，等水烧开后蒸屉放入锅内，大火蒸15分钟。

5.蘸汁常用蒜泥加香醋，也可根据自己的口味调整

食疗功效：

豇豆味甘性平。具有补肾固精、利水消肿、止渴、健脾、理中益气等功效，对肾虚、糖尿病、脾胃虚弱、尿频等有食疗作用。小麦味甘性凉，具有益肾健脾、除烦止渴、养心生津等功效。

ps：除了豇豆，胡萝卜、葫芦、猪瘦肉等也可以这样做哦，营养低脂又好吃。

主料：豆腐700g。

辅料：盐6g、干贝50g、蛋清1个，鸡架、淀粉、香油、葱、姜各适量。

制作方法：

1.将鸡架、干贝、葱、姜放在锅内，加水炖出鸡高汤。

2.将豆腐去外皮，捣碎，加蛋清、盐、淀粉调匀。

3.将豆腐用小勺或用手做成小丸子，置于盘内备用。

4.汤锅中倒入鸡汤，开小火。

5.下入小豆腐丸子，小豆腐丸子浮起后，立即关火，盛入汤盆。

食疗功效：

豆腐味甘，性凉，具有解毒清热、生津润燥、益气和中、降血压、降血脂、降胆固醇、调和脾胃、补钙、催乳、清肠胃等功效，对高血压、糖尿病、高脂血症、高胆固醇、动脉硬化、冠心病、骨质疏松、产后少乳、口臭口渴等有食疗作用。

主料：粉丝150g、干贝50g。

辅料：盐2g、黑芝麻、胡萝卜、姜、葱、香油各适量。

制作方法：

1.粉丝用冷水泡软，捞出来，一定要提前泡、提前沥干，不然容易粘锅。

2. 胡萝卜切末，姜、葱切末，黑芝麻炒熟,干贝泡发切丁，沥干水分备用。

3.炒锅内放油，油热后放姜末，出香味后放人贝肉丁翻炒。

4.放入胡萝卜，翻炒几下，加少量水，放人粉丝。

5.煮一下，水快干了，用铲子翻动收汁，放香葱、香油，关火，撒上黑芝麻即可。

食疗功效：

干贝味咸性温。具有补肾、滋阴养血、降血压、降胆固醇、调中下气、软化血管等功效，对肾虚尿频、红斑狼疮、糖尿病、高脂血症、脾胃虚弱、食欲不振、动脉硬化、冠心病等有食疗作用。

主料：猪肝150克

辅料：干桑葚10克，首乌5克，盐5克，味精3克

制作方法

1、将桑葚、首乌洗净，猪肝洗净切片。

2、将上述原料放人沙锅中加适量清水，用武火烧开后改用文火炖15分钟，调味。吃猪肝喝汤。

食疗功效：滋养肝肾。

做法：芡实、糯米各30g，白果10枚（去壳），煮粥。

食疗功效：对于狼疮肾炎中、后期正气虚损，蛋白尿久不消退者尤宜。