缺什么，有什么食疗方法

增强体质最重要，少吃味重和甜的、酸性食物

可以多补充一些蛋白质，还有水果等等

富含蛋白质的食品：

海胆：富含17种氨基酸组成，等质量的海胆黄的蛋白质含量是鸡肉、鱼类等的两

倍，此外，海胆黄含有不饱和脂肪酸、磷脂、糖、钙、磷、维生素 A、维生素

D等，其中，钙、磷含量高于牛奶。推荐的做法为海胆蛋花汤，加工简单，清香味 美不油腻，比较适合化疗患者。



海参：蛋白质含量极高，含有18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素，多种矿物质及维

生素等。但因养殖方式等问题，食用安全目前具有争议。建议化疗患者短期食用

。

鲍鱼的营养价值极为丰富，含有20种氨基酸  ，此外，含有脂肪、维生素、微量元素等。化疗患者可以选择鲍鱼粉碎后煮粥。



其它富含蛋白质的食物有鱼、虾、肉、蛋、奶、豆类，可以根据患者喜欢的口味加 工。肉类加工时可加压，使肉松软易消化。蒸蛋糕可以作为化疗患者的食品选择

。磷虾富含蛋白质、欧米茄-

3、DHA、胆碱，也是较好的选择。此外，豆腐富含蛋白质，是化疗患者不错的选

你可以看看肺癌版块有一个置顶的地方，是专门食材的，都是各地病友实战经验