胃癌术后快两个星期了,给爸爸做鲫鱼汤,但是很腥,爸爸也不爱喝。怎么去腥还不影响它的营养价值,爸爸也能喝呢??上网搜了好多也不知道哪个是真哪个是假。真心苦恼,希望好心人解答,谢谢您了!

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我胃癌手术两个月了,仍然喝鲫鱼汤和鸽子汤,肉也吃喽
2021-03-27 19:36:37
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用白酒
2020-08-31 12:57:53
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去腥的方法是:把鱼洗干净后,放在清水里煮沸,然后用勺子把漂浮的一朵朵黑黑的,脏的东西捞上来,这些是鱼汤腥味的根源,捞干净了,就不会腥了!
2019-11-04 23:13:05
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最好喝黑鱼汤和鸽子汤
2019-02-25 19:37:41
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宰杀鱼时,可将鱼的血液尽量冲洗干净,烹调时再加入葱、姜、等调料,土腥味基本上可以去除
2017-06-29 15:29:12
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