都说要“饮食清淡”,到底怎么吃才算清淡? 一句话概括:饮食清淡可不是让你吃素。 总听医生和营养师说“饮食要清淡点”,可怎样吃才算清淡呢?是说要吃素吗? 你要是点了一大份“麻辣素香锅”,可算不上清淡饮食。其实,饮食清淡的一大关键就在于“烹调”二字。 “烹”,要尽量做到少油,可以多选择蒸、煮、凉拌的做法,避免煎、炒、油炸。“调”,是说调味要少糖、少盐,葱姜蒜辣椒等调料也尽量少一些。 饮食清淡的另一个关键在于食物搭配要均衡全面。杂粮、薯类、蔬菜、水果、豆制品都兼顾上,而且吃到七分饱就差不多了。与此同时,尽量挑一些好消化的食物吃,像油脂等消化起来就比较费劲儿,所以肥肉什么的要量力而行。 不过,瘦肉、鱼、蛋、奶等都是富含优质蛋白质的清淡食材,只要吃得适量,统统可以照吃不误。

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2020-05-18 08:32:58
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对于葱姜蒜很纠结,一会说大蒜吃了抗癌,一会又说属于辛辣,少吃。很多书上都是自相矛盾,到底要不要吃
2020-05-18 05:42:37
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2020-05-17 22:22:57
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2020-05-17 21:59:33
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2020-05-17 21:14:09
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2020-05-17 20:51:47
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2020-05-17 20:18:50
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2020-05-17 18:41:53
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2020-05-17 17:55:30
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