三文鱼
做法：取三文鱼中段去鱼皮，切块后以少许海盐和黑胡椒腌制10分钟。放入空气炸锅，180℃烤8分钟即可，外酥里嫩，保留原汁原味。
营养价值：富含Omega-3脂肪酸、优质蛋白及维生素D，有助于抗炎和增强免疫力。
食用建议：胃癌患者可以适量食用，建议选择清蒸或低温烹饪方式，更易消化吸收。
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