收官期:健康餐桌计划

最近一直有在参与健康餐桌计划，第一周是每天吃一拳头绿色蔬菜，坚持了一周。还学习到了绿色蔬菜有亮眼护肤，清肠排毒，降脂调制等好处，像苋菜的钙含量高于牛奶，且草酸含量较低，钙吸收率较高，适合需要补钙的人群，铁含量是菠菜的2-3倍，有丰富的营养。

第二周是每天在主食里面加一点粗粮，说实话第二个阶段有点困难，因为本身很少吃粗粮，但是还是坚持了下来，原来杂粮的种类也很多，有黑米，红米，小米，黄米等，且都有不同的营养。

第三周是每天吃一份手掌大的优质蛋白。这个很容易，我每天都有在补充优质蛋白。并且它们大多富含蛋白质、矿物质、氨基酸、胶原蛋白等成分，有助于为身体提供丰富的营养，可以促进身体健康。

最后一个阶段是五色养五脏，每天找出饮食里面的青红白黄黑，吃出自然平衡。这个很容易，因为食物本身就很多样化，且充满了缤纷色彩。图片里面的这一餐也是我吃过的最满足的一顿早餐。

翻看以前的帖子，不知不觉竟然坚持了健康饮食这么多天。这些健康的饮食吃进去了体内，转化成了能量和营养才能让我有个好的身体。希望自己以后还可以继续坚持下去，少吃不健康的外卖和零食，养好自己的身体。