7.15五彩饮食
紫甘蓝
1. **抗氧化物质**：
- 花青素（抗衰老、护眼）含量是绿甘蓝的4~6倍。
- 维生素C（每100g约50mg）高于橙子。
2. **矿物质**：富含钾（调节血压）、钙和铁（需搭配维C促进吸收）。
3. **膳食纤维**：促进肠道健康，热量仅25kcal/100g。
4. **硫代葡萄糖苷**：抗癌成分（如萝卜硫素），切碎后静置10分钟效果更佳。
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蝉时雨喜欢
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2025-07-15 18:06:07 有用(0)
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坦率的砖头5865不错哦
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2025-07-16 07:41:01 有用(0)
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