【每日一食】第39期:鸭肉能不能吃?
觅友们晚上好!甜甜将每天为您更新“每日一食”,让您了解更多关于前列腺癌患者的饮食小知识哦!每天下午7点,甜甜与您不见不散~
今天给您推送的,是“鸭肉”!
鸭肉到底能吃不能吃?

图片来源:摄图网
能吃,不宜过量。
鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。
鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用。
中医认为,鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊”等功效。
因此,鸭肉是一种很适合患者在夏季食用的肉类。
鸭肉不能与什么同食:
鸭肉中含有的维生素B族和维生素E比其他肉类要多,并且含有较为丰富的烟酸,在给人体补充需要的营养素的同时,起到了养五脏六腑的功效。也让我们知道了多吃鸭肉是有好处的,但是鸭肉有一些与之相克的食物,是需要我们注意的。下面就来了看看鸭肉不能与什么同食。
1、 鳖:鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉,具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性,而鳖也属寒性,所以不宜配食。久食令人阳虚,水肿腹泻。
2、 黑木耳:同食会引起身体不适。
3、 栗子:同食容易引起中毒。
4、 兔肉:同食容易引起腹泻。
5、 鸡蛋:鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。
另外,鸭肉也不能与杨梅、核桃、胡桃、大蒜、荞麦一同食用。
【温馨提示】“每日一食”前面已经出了38期哦,非常感谢您的关注!觅友们有想要知道的食物,想要了解的饮食知识,都可以在评论区留言哦~
往期查看:
收藏
回复(0)举报
参与评论
评论列表
按投票顺序
相关推荐
热点推荐
2013-11-19 14:23:04
爸爸确诊病情已经有11个多月了。一共做了8次大化疗,2次小化疗,以及35次放疗,上月返医院检查“瘤子”没有了。这一路走来,有多少的艰辛与泪水。在这里与大家分享爸爸的治疗过程。起初,拿到病例报告的时候,
2013-11-19 14:31:01
妈妈患肺癌已经有三年了,这三年来一直在接受治疗到现在,下面是妈妈检查以及治疗的过程。2010年10月,妈妈体检出肺癌IV期,纵隔淋巴转移,肝部转移,去省肿瘤医院复查,做了PET-CT,结果一样,省肿瘤
2013-11-19 15:04:43
2011年11月,妈妈被诊断肺癌,我在网上浏览了很多帖子,学到了很多,看到了一批又一批共同奋斗在抗癌战线上的战友。这15个月走下来,越来越体会到抗癌之路的艰辛,今天发个帖子,记录一下妈妈的治疗经过,也






