喝汁的姐妹做个参考

榨汁食材搭配有禁忌吗？ 1、只要能够生吃的、没有毒的蔬菜水果都可以拿来榨汁。不适宜生吃的食材：四季豆、鲜蚕豆、金针菜、鲜黄花菜、鲜木耳、白木耳、未成熟的西红柿、灰菜、土豆发芽变绿的部分、部分菌类、豆类、苦味的瓠子等。 2、需要在意（并非禁忌）：黄瓜和胡萝卜所含的维生素C氧化酶的活性较高，与其他蔬果搭配会破坏其他蔬果里的养分（主要是维生素C），所以建议黄瓜和胡萝卜单独榨汁或打糊糊喝。 3、为了预防不可预测的化学反应发生，并让消化变得简单，避免每次投入的食材品种过多，建议每一款汁的食材4种以下。保证杂的方法是：每次使用的食材力争不重样。 4、中医认为性寒凉的蔬果，可以榨入一小片生姜，或加入温热性水果调味。 5、体质弱的和怀孕的汁友，喝汁时少用性寒大苦的食材。