曲奇饼

刚折腾了抹茶蛋糕,欧的最爱,第一次做不知道哪里出错了,没发起来,吃起来味道挺好,做了曲奇饼干有点糊,火候把握不好,宝贝动手做曲奇兴奋不得了,肉肉帮我看下哪里需要改进

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巧手出新作了
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2016-11-13 05:50:28
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蛋清打发到提起来是个直直的小尖角为止 ,打发后迅速和其他混 ,如果还没准备好就把打发好的蛋清放冰箱, 最重要是模具上不要抹油或垫油纸锡纸 ,不然蛋糕爬不上来
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2016-11-13 08:16:06
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我就是懒得动手,只想动口
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2016-11-13 02:22:34
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2016-11-12 22:51:56
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2016-11-13 18:03:46
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不错
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2016-11-13 05:53:47
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我没有做过
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2016-11-13 05:53:51
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可能蛋清没打发好,消泡了
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2016-11-12 23:05:35
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挺好
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2016-11-13 11:39:59
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热爱生活的人是幸福的,真棒!
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2016-11-13 07:21:31
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2016-11-13 06:03:17
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不错,吃着放心!
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2016-11-13 06:12:27
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2016-11-13 06:14:19
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抹茶戚风?我试过巧克力口味。原味,抹茶味,其实我觉得反而抹茶是最不好吃的,注意搅拌过程中一定要快速,不然会消泡,蛋清要打发到打蛋器拎出来有个小尖角
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2016-11-13 06:17:23
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我做的原味的,里面加了蔓越莓
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2016-11-13 06:18:26
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亲,用什么机器弄
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2016-11-12 23:56:24
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看着不错
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2016-11-13 07:38:02
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手艺好历害
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2016-11-13 20:50:28
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我只会吃,不会做
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2016-11-13 06:36:17
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能干
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2016-11-13 09:05:06
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2016-11-13 03:06:11
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都是能干的人
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2016-11-13 06:42:09
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看着不错
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2016-11-13 07:57:52
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挺好的!👍👍👍
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2016-11-13 21:11:49
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2016-11-13 06:57:27
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第二次烤的
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2016-11-12 22:48:45
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蛋清和蛋黄要翻拌要轻 不要划圈 否则消泡就烤不起来了
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2017-01-01 06:20:55
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