生活中的“好碳水”都有哪些？这个清单请查收

一、5类“好碳水”，建议闭眼入 

1. 全谷物：与精米白面相比，全谷物富含膳食纤维、B族维生素、维生素E、矿物质、不饱和脂肪酸等，包括糙米、全麦粉、燕麦、薏米、荞麦、玉米等。

2. 薯类：同等重量下，薯类比米饭热量低，但膳食纤维含量高。相同热量下，薯类比米饭饱腹感更强，还能延缓血糖上升。土豆、红薯、芋头、山药等，还可以补充精米白面缺乏的维生素C、钾、β-胡萝卜素等。

3. 豆类：红豆、芸豆、绿豆、豌豆等杂豆的蛋白质含量约20％，氨基酸组成与大豆相同。杂豆中B族维生素含量也较高，且富含钙、钾、镁等矿物质。

4. 高淀粉蔬菜：南瓜、藕、荸荠等蔬菜含有大量有益健康的多糖，多酚类抗氧化物质和维生素C也比较丰富。

5. 水果：可以选择含糖量比较低的水果，比如苹果、柚子等。

参与评论

更多
图片验证码

评论列表

更多
按投票顺序
暂无数据
热门帖子
1
2
3
4
5
6
7
8
病友圈
肺癌圈子
肠癌圈子
肝癌圈子
乳腺癌圈子
淋巴瘤圈子
卵巢癌圈子
今日推荐
1
2
3
4
5
6
7
8
推荐关注
劉劉要开心l
关注
莎♡轩
关注
你好，小桃
关注
胖丫头哇
关注
特别声明：本站内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据
中国增值电信业务经营许可证：闽B2-20180083
互联网药品信息服务资格证书：(闽)-非经营性-2018-0038
知识产权管理体系认证证书：编号：181221P0069R1M
关注我们
觅健二维码
觅健app
觅健二维码
公众号
觅健二维码
小程序
闽ICP备13019157号-1 Copyright ©2015-2024 觅健 丨 闽公安备35020302033461号 闽公安备35020302033461号