抗癌防癌蔬菜

癌症预防研究所公布
抗癌防癌蔬菜排行：
01: 茶 98.7%
02: 生地瓜 94.4%
03: 芦笋 93.9 %
04: 花椰菜 82.8%
05: 卷心菜 91.4%
06: 菜花 90.8%
07: 西芹 83.7%
08: 茄子皮 74.0%
09: 甜椒 55.5%
10: 胡萝卜 46.5%
11: 金花菜 37.6%
12: 荠菜 35.4%
13: 苤蓝 34.7%
14: 芥菜 32.9%
15: 雪里蕻 29.8%
16: 西红柿 23.8%
17: 土豆 23%
18: 大蒜 89.9%
19: 洋葱 88.6%
20: 枸杞 67.8%
温馨提示：所有地瓜含有骨胶原，以黄心地瓜最多，及热柠檬水不加糖也是抗癌。