关于做饭这件事(打卡总结)
三餐四季,饭要一顿一顿吃,日子一天一天过,有人长大,有人变老,唯有爱意不变。
我和家人基本不挑食,绿叶蔬菜少不了,小炒大多颜色鲜艳,鱼虾肉常蒸或汤,少油煎和红烧,佐料少而轻,一般就油和盐。


红心火龙果做的花馒头:
自己做的芋圆,主料是木薯粉,白色的放了榴莲,红色的放了红心火龙果,绿色的放了菠菜汁。加牛奶和芒果,薄荷叶作点缀。(之前还做过七色芋圆,哈哈)

胡萝卜、黑木耳、杂粮、杂豆这些家里常备,我还喜欢在食材当季的时候囤着,简单加工后存冰箱慢慢吃。比如板栗、毛豆、豌豆、莲子、鸡头米、百合、玉米等等。小炒的配料和颜色就来自这些。
我喜欢尝试新的东西,比如做各种馒头,比如做彩色芋圆,比如做乌米饭,等等,比较幸运的是没有失败过。我喜欢做各种豆浆和米浆,有时银耳皂角米桃胶百合枸杞,有时五红汤,有时茯苓陈皮薏米等等,换着花样就不容易吃腻。
还记得《食神》里最后星爷烧的那碗叉烧饭吗?不需要名贵的食材,只要用心做,人人都是食神。
家人闲坐、灯火可亲,一家人整整齐齐围坐着吃饭,就是很温馨的日常。


红心火龙果做的花馒头:

自己做的芋圆,主料是木薯粉,白色的放了榴莲,红色的放了红心火龙果,绿色的放了菠菜汁。加牛奶和芒果,薄荷叶作点缀。(之前还做过七色芋圆,哈哈)

最后再来发一张我最爱的彩色小炒(茭白、肉丝、黑木耳、胡萝卜、毛豆、板栗):

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用心做人人都是食神,说的太好了
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2025-07-21 14:41:49 有用(0)
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wnn👍👍👍
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2025-07-21 16:03:52 有用(0)
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肚子有三圈.好巧的手!!!
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2025-07-21 19:57:09 有用(0)
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晨曦听雨的声音太能干了
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2025-07-21 20:44:50 有用(0)
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