冬天吃点“凉”的，更养生！前列腺癌患者如何吃出健康？

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补充营养

凉性食物往往富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钙、铁等。这些营养素对于维持身体健康、提高免疫力具有重要作用。在冬季，由于户外活动减少、阳光照射不足等原因，人们往往容易出现营养素缺乏的情况^[3]。因此，适当食用凉性食物有助于补充这些必需的营养素。

梨

具有清热润肺、止咳化痰的功效。适当食用梨可以缓解冬季因干燥气候引起的咳嗽、喉咙痛等症状。此外，梨还含有丰富的膳食纤维和维生素C，有助于促进肠道蠕动、提高免疫力。

可以生食，榨汁饮用，还可以做成甘草梨汤、陈皮雪梨汤等。

图片来源：摄图网

莲藕

莲藕是一种营养丰富的水生蔬菜，具有清热凉血、健脾开胃的功效。适当食用莲藕可以缓解因上火引起的口腔溃疡、便秘等症状。同时，莲藕还含有丰富的膳食纤维和微量元素，有助于促进肠道蠕动、提高身体免疫力。

可以将莲藕切成片，用少量油煸炒至熟。或者将排骨焯水后与莲藕一起炖煮，以滋补身体，增强体力。

绿豆芽

绿豆芽是一种低热量、高营养的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。它具有清热解毒、利尿消肿的作用，适合在冬季食用以缓解因干燥气候引起的身体不适。

可以做成清炒绿豆芽、醋溜绿豆芽、绿豆芽炒鸡胸肉丝、凉拌绿豆芽等美食。

百合

百合具有清热化痰、润燥清热的功效，滋补润燥的效果也比较好，能够缓解肺燥咳嗽的症状，对于治疗咳嗽、气管炎、支气管炎等呼吸道疾病有一定的疗效。

可以将百合与大米、小米等一同煮粥，能健脾养胃、滋阴润肺。或是与排骨、鸡肉等搭配煲汤，营养丰富，有滋补身体的作用。

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马蹄

马蹄能够抗氧化，清除人体内有害的自由基，从而延缓衰老过程。还含有荸荠莫，研究表明这种成分有降血压的作用，对于高血压患者有一定的益处。

马蹄可以洗净后直接生吃，也可以加入适量清水煮制而成马蹄水。或者与其他食材一起炖汤，如马蹄百合雪梨羹、马蹄胡萝卜汤等。

1. 适量为宜

虽然凉性食物对身体有益，但过量食用也可能导致身体不适。因此，在食用凉性食物时，应控制摄入量，避免一次性摄入过多。

2. 搭配温热食物

为了平衡饮食，可以在食用凉性食物的同时搭配一些温热食物。如将梨与红枣、枸杞等温热食材一起炖煮，既保留了梨的清热功效，又增加了食物的温补作用。

3. 根据个人体质选择

每个人的体质不同，对食物的适应性也有所差异。因此，在食用凉性食物时，应根据自己的体质进行选择。如体质偏寒的人应适量减少凉性食物的摄入，以免加重身体的不适感^[4]。

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多喝水

冬季气候干燥，人体容易缺水。因此，觅友们应多喝水以补充体内水分，保持身体的正常代谢功能。

保持适量运动

虽然冬季气温低，但适量的运动仍然对身体健康有益。可以选择在室内进行瑜伽、太极等低强度运动，以增强身体的免疫力和抗寒能力。

注意保暖

冬季气温低，容易导致身体受寒。因此，应注意保暖措施，如穿戴保暖衣物、使用小太阳等，以保持身体的温暖和舒适。

保持良好的心态

心态的好坏对身体健康也有重要影响。在冬季，应保持积极、乐观的心态，避免过度焦虑和压力对身体造成不良影响。

觅友们要注意，凉性食物并非指完全冰冷的食物，而是相对于温热食物而言的一种分类。此外，每个人的体质和健康状况不同，因此在选择食物时应根据自己的实际情况进行调整和选择。如有任何疑问或不适，请及时咨询专业医生或营养师的建议。

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