这个月必须喝的一碗汤，赛过中医开药方！增强身体对抗癌症的能力

杭州市中医院主任中医师何迎春教授提到，在过去几个月的门诊中接诊到不少“睡不好，吃不下，甚至出现低血糖、低血压”的肿瘤患者。

细究原因，这部分人群都是因为在三伏天，人体力消耗增大，损失不少蛋白质氨基酸，结果又在这天气里信奉清淡饮食，没有足量摄入蛋白质，导致补给不够……

三伏天一到，人人都想赶上“冬病夏治”这波热潮。简单来讲，就是在夏天去提前治疗一些冬天容易发作的病症。 

由于夏季是一年中阳气最盛的时节，慢性、寒性病症非常适合在夏季增补阳气（像高血压、糖尿病此类病症并不适在合夏季进行特殊治疗）。

“冬病夏治”可以帮助祛除肿瘤患者体内顽固的寒气，增加体内亏损的阳气，提高免疫力，控制疾病进展，缓解疾病症状，提高生存质量，延长生存时间。适合肿瘤患者术后恢复、放化疗后、靶向免疫的辅助治疗。

不过，冬病夏治可不能“瞎治”，较为稳妥的方法便是“吃”！

1.羊肉洗净，放入滚水中氽烫后捞出，再次冲洗干净备用。

2.热锅倒入油小火烧热，放入姜片小火爆香，再放入羊肉续炒约2分钟。

3.依序倒入米酒和水，中火煮至滚后改小火，加盖炖煮约50分钟，熄火续焖约10分钟。

4.最后加入调味料拌匀即可。

羊肉性温，味甘，为补阳佳品；生姜，性温，味辛，可解表散寒，化痰止咳。二味相配温阳散寒，身虚体寒患者食之最佳。

1.羊肉不宜与醋、竹笋、栗子、半夏、茶水同食，以避免不良反应。

2.伏羊每一伏服用一次，每次量约1斤。

3.三伏天不宜在温度较低的地方（如空调房）喝羊汤。

4.去除羊肉膻味可加适量甘草、料酒、生姜。