它是“天然抗菌菜”（一）
它是“天然抗菌菜”，一消炎、二清热、三护血管！春天抓紧吃，大小炎症都绕道！
春意渐浓，温暖的春风不仅带来了桃红柳绿的美景，也馈赠给我们春日限定的美食 —— 又到了野菜尝鲜的好季节。
从3月初到4月份，最值得品尝的野菜绝对少不了马兰头，现在正是它口感最嫩的时候，鲜美多汁，也是这个季节不容错过的养生宝贝！
春天吃野菜，千万别错过它
马兰头又称马兰、路边菊、红梗菜、鸡儿菜、鸡儿肠等，在全国大部分地区均有分布，自古以来就是药食两用的佳品。
《随息居饮食谱》记载它“嫩者可茹，可菹可馅，蔬中佳品，诸病可餐”。现代营养学研究也对它非常认可。
01抗菌消炎
马兰头被称为“天然抗菌菜”，研究发现，它的提取物针对急性炎症有治疗作用，例如上呼吸道感染、急性咽喉肿痛等。
春天各种细菌、病毒也活跃起来，上呼吸道感染、扁桃体炎、咽炎等高发，吃一些马兰头可以起到一定预防作用。
02清热解毒
马兰头是辛凉之品，有助于清热解毒、清心除烦、辛散风邪。《本草正义》称其“最解热毒，能专入血分，止血凉血，尤其特长”。
春季人体肝风内动，肝火旺盛，很多人会头晕昏沉、嗓子干、牙疼，吃一些马兰头，不仅应时应景，还利于缓解风热侵袭。
03提高免疫力
马兰头富含胡萝卜素，进入人体后可以转化成维生素A，保证黏膜上皮细胞的正常生长，有助于增强免疫力，抵抗春季疾病。
04保护血管
马兰头是典型的高钾低钠蔬菜，它的钾元素含量有285毫克/100克，钠元素含量只有15毫克/100克，有助于稳定血压，保护心脑血管。
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沒姷铷餜这个是红根的
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2025-03-15 13:58:36 有用(1)
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六谷谢谢分享
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2025-03-15 16:27:55 有用(1)
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岁月煮茶
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2025-03-15 08:41:48 有用(1)
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机灵的遥控器马兰头长啥样？
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2025-03-15 08:53:10 有用(1)
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生命再次起航举报
2025-03-15 09:08:18 有用(1)
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桑榆非晚谢谢分享
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2025-03-15 21:25:42 有用(1)
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觅友_U136840马兰头没见过
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2025-03-15 11:54:30 有用(1)
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绿柳青青我们经常焯水后凉拌
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2025-03-16 05:45:44 有用(1)
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沒姷铷餜看看这个样子
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2025-03-15 13:58:04 有用(1)
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