健康养生（甘蔗）

1、青皮甘蔗和紫皮甘蔗，青皮甘蔗可以用来炖汤、做菜和榨汁，紫皮甘蔗多作为水果单独食用。

2）反式脂肪酸不易被人体消化，且在体内代谢所需时间长，容易在腹部积累，导致内脏脂肪含量增加。研究表明，反式脂肪让人发胖的能力，是正常不饱和脂肪酸的7倍。