防暑降温美食

防暑降温的药品有：藿香正气口服液、十滴水、仁丹、清凉油、风油精、避瘟散、暑症片等。


防暑降温美食

藕丝薏仁绿豆汤

食材：绿豆 薏仁 莲藕
做法：
1. 绿豆和薏米都提前浸泡2、3小时，莲藕洗净去皮刨成细丝；

2. 水烧开，把所有原料一同下锅煮熟即可；

3. 可晾凉再喝，喝时按自己喜好可加冰糖。



蜜汁苦瓜

食材：苦瓜 枸杞 蜂蜜 白糖 凉白开
做法：
1. 苦瓜洗净抛开，把籽去掉要去干净；

2. 把苦瓜洗净斜刀片成薄片；

3. 锅中烧开水加入少许盐和色拉油，放入苦瓜焯烫捞出过凉水；

4. 取一个大碗加入蜂蜜、白糖，再加入4倍的凉白开；

5. 搅拌均匀至糖融化，然后加入沥干水分的苦瓜和泡好的枸杞；

6. 拌均匀后包保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时即好。


莲藕芥蓝

食材：莲藕 芥蓝 胡萝卜 盐
做法：
莲藕、芥兰、胡萝卜去皮切片；
锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒至软，然后加入莲藕和芥兰，继续翻炒至食材熟透；
加少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。


百合雪梨盅

食材：雪梨 百合 枸杞
做法：
1. 枸杞用凉水清洗干净备用，百合清洗干净，放煮锅里加水，加冰糖煮2分钟；
2. 将雪梨清洗干净，从四分之一处切开，挖去梨核；
3. 将煮好的百合连同汤一起装入梨盅，上面放枸杞，放入蒸锅蒸20分钟。


京味冰镇桂花酸梅汤

食材：乌梅50克 山楂干100克 甘草3克 冰糖200克 干桂花适量 清水2升
做法：
1. 配料准备齐备用；

2. 山楂干和乌梅清洗干净后分别泡水约1小时，中途可以换次水。这个是最短的时间了，请勿再缩短时间；

3. 取一煮锅，（砂锅更好），先倒入2升的水，再倒入泡发的山楂干、乌梅甘草，开锅后转小火熬煮；

4. 此时取一大盆，放入放入一大块冰糖和适量的干桂花备用；

5. 约煮1小时左右，煮掉一半的水分后即可倒入之前放好冰糖和干桂花的盆中。再撒上余下的干桂花；
6. 晾凉后放入冰箱稍微冰镇一会儿，酸甜可口的桂花酸梅汤就做好啦！