吃芒果可防乳腺癌 预防癌症谨记做好5件事

芒果不但香甜可口，还对身体有多种好处。近日，美国新闻网站对芒果的健康功效进行了总结。其中一条就是有助预防癌症。由于天然抗氧化物和维生素含量高，芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明：芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。此外，吃芒果还有改善大脑功能、保护肝脏、降低胆固醇、改善消化系统等功效。

芒果中的黄芪：可防癌抗癌

专家发现黄芪是目前公认地既具有抗肿瘤活性，又具有补气生血功效的良药。黄芪对各器官的癌肿均可应用，手术前后用黄芪，能增强机体免疫力，提高手术治愈率，提高患者生存质量。放疗、化疗期间用黄芪，可减轻放、化疗的毒副作用，提高放、化疗的疗效，增强病人对放、化疗的耐受力。

芒果中的槲皮素：有助遏制恶性肿瘤

槲皮素(quercetin)及其衍生物是自然界分布最广的类黄酮化合物，具有抗炎、抗氧化、抗过敏、抗菌抗病毒、抗癌等多方面的药理作用。槲皮素对恶性肿瘤生长和转移的抑制作用是近年来一个十分活跃的研究课题，leighton等认为槲皮素是已知最强的抗癌剂之一。

还有哪些食物预防乳腺癌

乳腺癌是危害女性健康乃至生命的恶性肿瘤之首。而且据相关资料显示，随着生活水平的提高，女性乳腺癌患者的发病率却越来越高，难道乳腺癌的发病与人们的日常饮食有着密切的关系？预防乳腺癌最好吃什么？

胡萝卜：

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素被摄入人体后能转化成维生素a。维生素a能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯，又能刺激肌体免疫系统，调动肌体的抗癌能力，同时又可影响致癌物质的代谢，与致癌物质有生物拮抗作用。尤其适宜乳腺癌的防治，并且可以长期服用，不过食用胡萝卜最好是用油炒熟，这样才有利于胡萝卜素的吸收。

猴头菇：

猴头菇营养价值高，它所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用，同时能明显增加机体内的蛋白成分，产生干扰素，进而增强抗癌防癌效果。癌症病人常食猴头菇，有助于增加体内的免疫球蛋白，提高淋巴细胞转化率，增加白细胞，增强人体免疫功能，起到防癌治癌的作用。

大豆：

流行病学调查证明，长期高脂肪饮食的女性易患乳腺癌，而常饮豆浆的女性，乳腺癌的患病率显著低于前者。无论在欧美等发达国家，还是在亚洲国家，随着居民每天大豆或豆制品摄入量的增加，患乳腺癌的相对危险性呈下降趋势。

（来源 网络）